Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety rybne najlepiej smakują z ziemniakami w formie puree, frytkami albo surówką z kiszonej kapusty. Idealne na szybki obiad!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 121
3
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 222
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 121
3
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 222
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety rybne
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g świeżych lub rozmrożonych filetów rybnych (mogą być też okrawki)
- 1 duża cebula
- 150 g tartej bułki
- 2 bułki pszenne (najlepiej kajzerki)
- 1 jajko
- 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 40 g masła do smażenia
- ½ pęczka szczypiorku lub natki pietruszki
- sól
- pieprz czarny mielony
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kajzerki namocz w wodzie, a gdy zmiękną, mocno odciśnij. Filety rybne odciśnij z nadmiaru wody i zmiel w maszynce.
2
Cebulę obierz, drobno pokrój i podsmaż na dużej ilości masła aż będzie miękka i złocista.
3
Posiekaj szczypiorek lub natkę. Do dużej miski przełóż zmieloną rybę, odciśnięte bułki, przesmażoną cebulę, jajko, mąkę ziemniaczaną. Dopraw całość ziołami, solą i pieprzem. Wyrób masę ręką, aż będzie jednolita.
4
Z masy uformuj 8-10 okrągłych kotlecików. Obtocz je w tartej bułce.
5
Na dobrze rozgrzanym oleju smaż kotlety z obu stron, aż nabiorą złotego koloru. Pod koniec zmniejsz ogień i dosmażaj chwilę, żeby w środku nie były surowe.