Smaker
Sezon na bób

Kotlety schabowe z chrzanem w chrupiącej panierce

24.05.2018 Odsłon: 19402
5.0 (42 oceny)
Kotlety schabowe z chrzanem w chrupiącej panierce
15 min
1-2 os.
bryssska
bryssska

Chyba najlepsze schabowe jakie do tej pory jadłam. Delikatne mięso idealnie współgra z lekko ostrym smakiem chrzanu, a wszystko wykańcza chrupiąca panierka z płatków kukurydzianych i bułki tartej. Po prostu mega rozkosz dla podniebienia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Deserek piankowy.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek piankowy.

Desery Deserek piankowy.

Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...

Odsłon: 231

30 min
4
Expresowe kluseczki serowe
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Expresowe kluseczki serowe

Dania główne Expresowe kluseczki serowe

Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...

Odsłon: 1632

15 min
3
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Dania główne Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Danie pełne smaku i aromatu.

Odsłon: 37

60 min
1
Szybkie kotlety obiadowe.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Szybkie kotlety obiadowe.

Dania główne Szybkie kotlety obiadowe.

Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...

Odsłon: 230

30 min
2
Ciasto szpinakowe z malinami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto szpinakowe z malinami

Ciasta Ciasto szpinakowe z malinami

Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...

Odsłon: 23

60 min
1
Ciasto jogurtowe z morelami
basiliana
basiliana
Ciasta

Ciasto jogurtowe z morelami

Ciasta Ciasto jogurtowe z morelami

W sklepach i na straganach pojawiły się już polskie morele. Te słodkie, delik...

Odsłon: 12945

60 min
36
Wędliny
Kotlety schabowe z chrzanem w chrupiącej panierce
Kotlety schabowe z chrzanem w chrupiącej panierce
Autor:
bryssska
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 plastry schabu około 2 cm szerokości
  • 3 łyżeczki chrzanu śmietankowego
  • 2 garście płatków kukurydzianych
  • 1 garść bułki tartej
  • 1 jajko
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Plastry schabu kroimy na pół i rozbijamy. Rozbite mięso obsypujemy solą i pieprzem.

2

Przyprawione mięso smarujemy chrzanem z jednej strony.

3

Tak przygotowane mięso maczamy w roztrzepanym jajku.

4

Następnie obtaczamy w pogniecionych płatkach kukurydzianych wymieszanych z bułką tartą.

5

Panierowane kotlety smażymy na rozgrzanym oleju, zaczynając smażenie najpierw od strony posmarowanej chrzanem.

6

Kotlety smażymy z obu stron na złoto - brązowy kolor.

7

. Podajemy zaraz po usmażeniu z ulubionymi dodatkami.

8

Smacznego !!!

9

;-D