Kotlety schabowe z chrzanem w chrupiącej panierce

Przygotowanie

1. 

   Plastry schabu kroimy na pół i rozbijamy. Rozbite mięso obsypujemy solą i pieprzem.

   
2. 

   Przyprawione mięso smarujemy chrzanem z jednej strony.

   
3. 

   Tak przygotowane mięso maczamy w roztrzepanym jajku.

   
4. 

   Następnie obtaczamy w pogniecionych płatkach kukurydzianych wymieszanych z bułką tartą.

   
5. 

   Panierowane kotlety smażymy na rozgrzanym oleju, zaczynając smażenie najpierw od strony posmarowanej chrzanem.

   
6. 

   Kotlety smażymy z obu stron na złoto - brązowy kolor.

   
7. 

   . Podajemy zaraz po usmażeniu z ulubionymi dodatkami.

   
8. 

   Smacznego !!!

   
9. 

   ;-D