Smaker
Tłusty Czwartek

Kotlety schabowe zapiekane pod pierzynką

01.08.2023 Odsłon: 2560
5.0 (5 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 193

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 328

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96654

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25903

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4590

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149125

30 min
169
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane pod pierzynką
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 kotlety schabowe
  • 30dag pieczarek
  • 1 mała czerwona papryka
  • 3 cebule
  • Żółty ser
  • Majonez
  • Sól, pieprz
  • Tymianek
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki umyć i bardzo drobno pokroić. Jedną cebulę obrać i posiekać. Paprykę oczyścić i pokroić w cienkie paseczki. Na patelni rozgrzać olej, dodać posiekaną cebulę i paprykę, chwilę przesmażyć. Dodać pieczarki, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem, smażyć, aż woda odparuje. Odstawić. Gdy warzywa ostygną dodać 2-3 łyżki majonezu wymieszać. Kotlety schabowe lekko naciąć, doprawić solą i pieprzem.

2

Pozostałe dwie cebule obrać i posiekać w pióra. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, rozłożyć równomiernie cebule, na niej wyłożyć plastry kotletów schabowych, jeden koło drugiego. Na kotletach rozłożyć porcje farszu, przykryć startym na tarce serem,

3

Zapiekać w piekarniku, w 160stopniach, na początku pod przykryciem, po 20-25 minutach ściągnąć przykrywkę i zapiekać do momentu stopienia sera. Kotlety podawać z ziemniakami i surówką.