Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 474
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 812
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 474
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 812
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane pod pierzynką
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 kotlety schabowe
- 30dag pieczarek
- 1 mała czerwona papryka
- 3 cebule
- Żółty ser
- Majonez
- Sól, pieprz
- Tymianek
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyć i bardzo drobno pokroić. Jedną cebulę obrać i posiekać. Paprykę oczyścić i pokroić w cienkie paseczki. Na patelni rozgrzać olej, dodać posiekaną cebulę i paprykę, chwilę przesmażyć. Dodać pieczarki, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem, smażyć, aż woda odparuje. Odstawić. Gdy warzywa ostygną dodać 2-3 łyżki majonezu wymieszać. Kotlety schabowe lekko naciąć, doprawić solą i pieprzem.
2
Pozostałe dwie cebule obrać i posiekać w pióra. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, rozłożyć równomiernie cebule, na niej wyłożyć plastry kotletów schabowych, jeden koło drugiego. Na kotletach rozłożyć porcje farszu, przykryć startym na tarce serem,
3
Zapiekać w piekarniku, w 160stopniach, na początku pod przykryciem, po 20-25 minutach ściągnąć przykrywkę i zapiekać do momentu stopienia sera. Kotlety podawać z ziemniakami i surówką.