Smaker
Tłusty Czwartek

Kotlety Siekierki

04.12.2023 Odsłon: 42821
5.0 (52 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli siekiera ma spełnić swoje zadanie – musi być ostra. Tak samo jest z kotletami, które przygotowaliśmy dla miłośników pikantnych przypraw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 47

15 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 199

15 min
1
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 162787

>60 min
237
smaki-katriny
smaki-katriny
Przetwory

nalewka orzechowa, orzechówka

Przetwory nalewka orzechowa, orzechówka

Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem po...

Odsłon: 47830

>60 min
79
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z orzechów włoskich

Napoje Nalewka z orzechów włoskich

Druga połowa czerwca i początek lipca to idealny czas na stworzenie nalewki z...

Odsłon: 34414

>60 min
79

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 9441

15 min
25
Dania główne
Kotlety Siekierki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g schabu wieprzowego
  • 1 cebula
  • 150 g sera żółtego tartego
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki majonezu
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • odrobina soku z cytryny
  • majeranek do smaku
  • papryka słodka do smaku
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj, osusz, a następnie podziel na kotlety o grubości około 1 cm. Każdy z nich posól, popieprz, oprósz majerankiem i papryką słodką w proszku. Na patelni rozgrzej olej. Z każdej strony tylko podsmaż chwilę schab, przełóż go do naczynia żaroodpornego.

2

Cebulę obierz i posiekaj drobno. Zeszklij na tej samej patelni, na której smażyło się mięso. Przełóż do miseczki. Dodaj obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wymieszaj.

3

Majonez, ketchup i musztardę wymieszaj. Dodaj odrobinę soku z cytryny, posól i popieprz. Wymieszaj składniki.

4

Na każdy kawałek kotleta wyłóż sos, a na niego farsz z cebulą i czosnkiem. Posyp tartym serem.

5

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Piecz kotlety przez około 10-15 minut aż ser się rozpuści.