Smaker
Karnawał

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

16.06.2025 Odsłon: 4852
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
M-Mama
M-Mama

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mięsa. Ale z czym je podać? Polecam zaserwować razem z ziemniaczkami. Zostań i zobacz sposób na prosty sos na patelni po usmażeniu naszych kotlecików.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7857

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3358

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8274

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3853

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1278

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2966

60 min
5
Dania główne
Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek
Autor:
M-Mama
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Kotlety wegetariańskie
  • 5 jajek
  • 250g pieczarek
  • Pół dość dużej cebuli
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 4 plastry sera żółtego
  • 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
  • Garść świeżego koperku
  • Garść świeżego szczypiorku
  • Sól i pieprz do smaku
Sos
  • Pół łyżeczki masła
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 łyżki mąki
  • Świeży koperek
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj 4 jajka. Weź pół cebuli,. pokój w drobną kosteczkę i podsmaż na patelni. Odłóż na talerzyk do ostygnięcia.

2

Pokrojone pieczarki smaż na patelni aż do odparowania wody (ja użyłam mrożonych pieczarek). Odłóż na talerzyk do ostygnięcia.

3

W misce zetrzyj ugotowane jajka tarką na dużych oczkach. Dodaj cebulę, pieczarki, ser, bułkę tartą, szczypiorek, koperek i przyprawy. Wbij jedno surowe jajko, które nam zostało.

4

Wymieszaj by wszystko się połączyło. Uformuj małe kotleciki i obtocz w bułce tartej. Smaż z każdego strony na złoto-brązowy kolor. Gotowe kotleciki warto wyłożyć na ręczniku papierowym. I gotowe!

5

Polecam podać je z ziemniakami. A co z sosem? Już się za niego zabieramy! Na patelni, na której smażyły się kotleciki (tak, zostaw na niej pozostałości ze smażenia) wrzuć pół łyżeczki masła. Następnie wlej szklankę mleka. Mieszaj na małym ogniu. Do pół szklanki mleka dodać 2 łyżki mąki i dobrze wymieszaj, potem również dodaj na patelnię. Wrzuć drobno posiekany koper (nie żałuj) sól i pieprz. Smacznego! Życzy M-Mama