Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie z pozoru banalne, ale bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. Można użyć kotletów z karkówki, szynki lub schabu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3848
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 276
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 464
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3848
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 276
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 464
6
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety wieprzowe w białym sosie
Victoriancuisine
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 kotletów, średniej grubości, około 1,5-2 cm, w tym przypadku ze schabu
- 2 duże cebule
- 1 duży por
- pół kilograma pieczarek
- masło
- smalec do podsmażenia kotletów
- 1-2 łyżki mąki
- Papryka słodka mielona
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego
- Dwie łyżeczki suszonego majeranku
- Dwie łyżeczki suszonego tymianku
- 400 ml śmietanki 30%
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kotlety należy przyprawić z dwóch stron solą, pieprzem i papryką. Na patelni rozgrzewamy dobrze smalec i smażymy z dwóch stron do ladnego zrumienienia. Potem przekładamy na talerz.
2
Na tą samą patelnię wrzucamy łyżkę masła i podsmażamy do zezłocenia. Doprawiamy pieprzem i solą. Potem zdejmujemy i wrzucamy cebule gdy się zeszkli dodajemy zioła, pieprz oraz sól. Potem zdejmujemy i na maśle przesmazamy por a gdy ładnie zmięknie dodajemy posiekany czosnek.
3
Gdy wszystko mamy przesmażone, na patelni robimy zasmażkę z łyżki masła i mąki, gdy się zrumieni dodajemy troche wody i mieszamy żeby ładnie się rozprowadzilo. Potem dolewamy śmietankę i doprowadzamy do wrzenia żeby zgęstniało. Gdy sos zrobi się zawiesisty, dodajmy pieczarki oraz przesmażone warzywa, wkładamy kotlety do sosu i dusimy około 10-15 min. Danie jest gotowe. Ja podaję te kotlety z surówką oraz kasza jęczmienną. Smacznego!:)