Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie z pozoru banalne, ale bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. Można użyć kotletów z karkówki, szynki lub schabu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 480
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1893
11
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2967
7
Przepis dnia
9
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 480
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1893
11
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2967
7
Przepis dnia
9
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety wieprzowe w białym sosie
Victoriancuisine
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 kotletów, średniej grubości, około 1,5-2 cm, w tym przypadku ze schabu
- 2 duże cebule
- 1 duży por
- pół kilograma pieczarek
- masło
- smalec do podsmażenia kotletów
- 1-2 łyżki mąki
- Papryka słodka mielona
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego
- Dwie łyżeczki suszonego majeranku
- Dwie łyżeczki suszonego tymianku
- 400 ml śmietanki 30%
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kotlety należy przyprawić z dwóch stron solą, pieprzem i papryką. Na patelni rozgrzewamy dobrze smalec i smażymy z dwóch stron do ladnego zrumienienia. Potem przekładamy na talerz.
2
Na tą samą patelnię wrzucamy łyżkę masła i podsmażamy do zezłocenia. Doprawiamy pieprzem i solą. Potem zdejmujemy i wrzucamy cebule gdy się zeszkli dodajemy zioła, pieprz oraz sól. Potem zdejmujemy i na maśle przesmazamy por a gdy ładnie zmięknie dodajemy posiekany czosnek.
3
Gdy wszystko mamy przesmażone, na patelni robimy zasmażkę z łyżki masła i mąki, gdy się zrumieni dodajemy troche wody i mieszamy żeby ładnie się rozprowadzilo. Potem dolewamy śmietankę i doprowadzamy do wrzenia żeby zgęstniało. Gdy sos zrobi się zawiesisty, dodajmy pieczarki oraz przesmażone warzywa, wkładamy kotlety do sosu i dusimy około 10-15 min. Danie jest gotowe. Ja podaję te kotlety z surówką oraz kasza jęczmienną. Smacznego!:)