Name: Kotlety z boczniaka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 4-6 większych kapeluszy boczniaków; 1 jajko; 1/2 szkl. mleka; 1 szkl. bułki tartej; 2 łyżki masła klarowanego; Sól, pieprz do smaku

Boczniaki czyścimy, wycinamy trzony, bo są twarde. Jajko wybijamy do miseczki, dodajemy mleko, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Do osobnego naczynia wsypujemy bułkę tartą i postępujemy jak z kotletami schabowymi. Boczniaki zamaczamy w jajku, a nastepnie w bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanym maśle klarowanym. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smakują wspaniale i są bardzo zdrowe.

Kotlety z boczniaka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Ciasto na Dzień Matki

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Ostatnio komentowane przepisy

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Ciasto na Dzień Matki

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Kotlety z boczniaka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy