Smaker
Sezon na bób

Kotlety z burakami w słoneczniku

09.01.2022 Odsłon: 952
5.0 (3 oceny)
Kotlety z burakami w słoneczniku
30 min
5-6 os.
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo

Pomysł na przemycenie warzyw do tradycyjnego dania obiadowego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Miodownik Sen Amora
smaker
smaker
Ciasta

Miodownik Sen Amora

Ciasta Miodownik Sen Amora

Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...

Odsłon: 754

30 min
3
Letnia zupa koperkowa z jajem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Letnia zupa koperkowa z jajem

Zupy Letnia zupa koperkowa z jajem

Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...

Odsłon: 698

60 min
5
Ayran - bałkański napój po polsku
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - bałkański napój po polsku

Napoje Ayran - bałkański napój po polsku

Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...

Odsłon: 1257

15 min
34
Sernik na zimno z truskawkami
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z truskawkami

Ciasta Sernik na zimno z truskawkami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 50

30 min
0
Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Ciasta Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...

Odsłon: 418

>60 min
4
Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym

Dania główne Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym

Kalarepka dobrze smakuje nie tylko w sałatkach, surówkach, ale także na ciepł...

Odsłon: 2368

60 min
5
Dania główne
Kotlety z burakami w słoneczniku
Kotlety z burakami w słoneczniku
Autor:
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone - 1/2 kg
  • czosnek - 2 ząbki
  • jajko - 1 szt.
  • ugotowane buraki - 2 szt.
  • kasza manna - 1 łyżka
  • posiekana natka pietruszki - 4 łyżki
  • cebula - 1 szt.
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • Panierka:
  • pestki słonecznika - 3 łyżki
  • sezam - 3 łyżki
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • chili - szczypta
Sposób przygotowania:
1

Buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy i bardzo drobno kroimy. Do mięsa dodajemy starte buraki, czosnek, cebulę, jajko, natkę i kaszę mannę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Z masy formujemy niewielkie kotleciki.

2

Składniki panierki łączymy ze sobą. Obtaczamy kotleciki i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

3

Kotleciki przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Podajemy z ulubionymi dodatkami.