Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety z indyka w sosie z kurkami

29.08.2023 Odsłon: 852
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Uwielbiam mięso z indyka, mam już kilka bardzo dobrych przepisów na ich przyrządzenie i właśnie dochodzi do nich kolejny. Tym razem będą to kotlety w sosie z grzybami kurkami w pysznym sosie. Danie można podać z makaronem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 976

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2853

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 956

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1712

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 556

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14648

>60 min
35
Dania główne
Kotlety z indyka w sosie z kurkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 kg mielonego fileta z indyka
  • 1 całe jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Sól
  • Składniki na sos:
  • 400 g kurek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 1 szk śmietany 30%
  • 1 szk bulionu rosołowego
  • 1 pęczek koperku
  • Sól
  • Pieprz
  • Składniki dodatkowe:
  • 1 opak makaronu szerokie wstążki
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania kotletów: 1. Wszystkie składniki na kotlety przekładam do miski, wyrabiam masę mięsną. Następnie formuję okrągłe kulki mięsne, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

2

Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę, czosnek obieram, smażę na rozgrzanym maśle. 2. Grzyby kurki oczyszczam dodaję do warzyw, doprawiam solą oraz pieprzem. Smażę około 5 minut, podlewam bulionem, wlewam śmietanę, dodaję drobno posiekany koperek. Gotuję 10 minut.

3

Sposób podania: 1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu. 2. Sos łączę z kotletami. 3. Danie gotowe, podaję z makaronem i surówką. 4. Smacznego.