Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam mięso z indyka, mam już kilka bardzo dobrych przepisów na ich przyrządzenie i właśnie dochodzi do nich kolejny. Tym razem będą to kotlety w sosie z grzybami kurkami w pysznym sosie. Danie można podać z makaronem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
18
3
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
18
3
3
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z indyka w sosie z kurkami
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 kg mielonego fileta z indyka
- 1 całe jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Sól
- Składniki na sos:
- 400 g kurek
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1 szk śmietany 30%
- 1 szk bulionu rosołowego
- 1 pęczek koperku
- Sól
- Pieprz
- Składniki dodatkowe:
- 1 opak makaronu szerokie wstążki
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania kotletów: 1. Wszystkie składniki na kotlety przekładam do miski, wyrabiam masę mięsną. Następnie formuję okrągłe kulki mięsne, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
2
Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę, czosnek obieram, smażę na rozgrzanym maśle. 2. Grzyby kurki oczyszczam dodaję do warzyw, doprawiam solą oraz pieprzem. Smażę około 5 minut, podlewam bulionem, wlewam śmietanę, dodaję drobno posiekany koperek. Gotuję 10 minut.
3
Sposób podania: 1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu. 2. Sos łączę z kotletami. 3. Danie gotowe, podaję z makaronem i surówką. 4. Smacznego.