Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotlety z indyka w sosie z kurkami

29.08.2023 Odsłon: 835
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Uwielbiam mięso z indyka, mam już kilka bardzo dobrych przepisów na ich przyrządzenie i właśnie dochodzi do nich kolejny. Tym razem będą to kotlety w sosie z grzybami kurkami w pysznym sosie. Danie można podać z makaronem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24955

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6069

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 89

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 50

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 339

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 158

15 min
2
Dania główne
Kotlety z indyka w sosie z kurkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 kg mielonego fileta z indyka
  • 1 całe jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Sól
  • Składniki na sos:
  • 400 g kurek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 1 szk śmietany 30%
  • 1 szk bulionu rosołowego
  • 1 pęczek koperku
  • Sól
  • Pieprz
  • Składniki dodatkowe:
  • 1 opak makaronu szerokie wstążki
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania kotletów: 1. Wszystkie składniki na kotlety przekładam do miski, wyrabiam masę mięsną. Następnie formuję okrągłe kulki mięsne, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

2

Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę, czosnek obieram, smażę na rozgrzanym maśle. 2. Grzyby kurki oczyszczam dodaję do warzyw, doprawiam solą oraz pieprzem. Smażę około 5 minut, podlewam bulionem, wlewam śmietanę, dodaję drobno posiekany koperek. Gotuję 10 minut.

3

Sposób podania: 1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu. 2. Sos łączę z kotletami. 3. Danie gotowe, podaję z makaronem i surówką. 4. Smacznego.