Smaker

Kotlety z kaszy i wędzonej ryby

05.12.2016 Odsłon: 4941
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Smaczne kotleciki na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciastka z masłem orzechowym

Desery Ciastka z masłem orzechowym

Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...

Odsłon: 1042

30 min
4
KORAL
KORAL
Ciasta

Babka cytrynowa z mascarpone

Ciasta Babka cytrynowa z mascarpone

Pyszna wilgotna i aromatyczna.

Odsłon: 88

30 min
6
Futka
Futka
Sałatki

Mizeria

Sałatki Mizeria

Tej sałatki nikomu nie trzeba przedstawiać. Mizeria od lat gości na polskich...

Odsłon: 323

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Pieczone bataty

Dania główne Pieczone bataty

Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...

Odsłon: 948

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik pistacjowy

Ciasta Sernik pistacjowy

Delikatny , aromatyczny , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 52

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Bajaderki

Desery Bajaderki

Bajaderki to nie tylko pyszna słodka przekąska, ale przede wszystkim sposób n...

Odsłon: 1218

30 min
5
Dania główne
Kotlety z kaszy i wędzonej ryby
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kasza gryczana 1/3 szklanki
  • Kasza jęczmienna 1/3 szklanki
  • kasza jaglana 1/3 szklanki
  • 2 szklanki wody lub rosołu
  • ryba wędzona 15 dag (dowolna)
  • Ser żółty starty 5 łyżek
  • Jajo kurze 2 szt
  • tłuszcz 2 łyżki
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól do smaku
  • papryka ostra mielona do smaku
  • bułka tarta do panierki
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Kaszę wymieszać i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu lub na rosole. Do przestudzonej kaszy dodać starty ser, posiekaną rybę, natkę pietruszki i jajka. Doprawić do smaku, dokładnie wymieszać, w razie potrzeby zagęścić bułką tartą. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z dowolnym sosem, super smakują z kopytkami z dodatkiem surówki z marchewki.