Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i zdrowe kotlety.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej i brokuła
AnetaP
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza jaglana 100 g,
- brokuł 200 g,
- posiekana natka pietruszki 1 łyżka,
- cebula 1 szt,
- czosnek 2 ząbki,
- jajko 1 szt,
- bułka tarta 1/2 szk,
- sól,
- pieprz,
- papryka słodka mielona,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną ugotować do miękkości (może być lekko rozgotowana) w lekko osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.
2
Brokuła podzielić na mniejsze różyczki i gotować przez około 5 minut, odcedzić, ostudzić i rozdrobnić blenderem.
3
Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na oleju.
4
Do miski przełożyć kaszę jaglana, brokuła, cebulę, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, natkę pietruszki, jajko, 2 łyżki bułki tartej oraz sól, pieprz oraz paprykę mieloną. Całość dokładnie wymieszać.
5
Z masy formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.