Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten jabłecznik przygotowałam dla rodzinki na sobotnie popołudnie. Mając zamrożony biszkopt, w spiżarni mus jabłkowy i do tego gotowe ptysie do nadziewania, wymyśliłam sobie takie oto ciasto. Wyszło przepyszne. Słodki puszysty biszkopt, lekko kwaskowy mus jabłkowy i ptysie napełnione pyszną świeżo ubitą śmietaną. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, miska, łyżka, garnek, blaszka 18/28 cm, papier do pieczenia, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 87
5
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 136
3
4
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 87
5
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 136
3
4
15
2
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik na biszkopcie z ptysiem
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- upieczony wczesnej biszkopt ( 1 placek),
- mus jabłkowy swojej roboty 1,7 litra,
- galaretki cytrynowe 2 + 2 łyżeczki żelatyny,
- bułki tartej 3 łyżki,
- ptysie do nadziewania kilka sztuk,
- śmietana 30 % 400 ml,
- cukier puder 2 łyżki,
- śmietan fix 1 op,
- Dodatkowo ;
- kolorowa posypka cukrowa do posypania śmietany,
- Poncz ; woda ciepła + sok z cytryny + cukier puder,
Sposób przygotowania:
1
Jabłecznik w przekroju.
2
Biszkopt po rozmrożeniu włożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, nasączyć ponczem.
3
Mus jabłkowy przełożyć do garnka , doprowadzić do zagotowania, wyłączyć. Do gorącego musu wsypać galaretki razem z żelatyną i wymieszać do rozpuszczenia. Następnie do masy wmieszać bułkę tartą. Tak przygotowany mus jabłkowy rozłożyć na przygotowany biszkopt. Ptysie do nadziewania przekroić na połówki i ułożyć na musie lekko je wciskając. Włożyć do lodówki na 20 - 30 minut. W między czasie ubić śmietanę 30 % na sztywno z cukrem pudrem, dodając pod koniec śmietan fix.
4
Po wyjęciu jabłecznika z lodówki ptysie napełnić ubitą śmietaną.
5
Górę śmietany posypać kolorową posypką cukrową.
6
Jabłecznik po schłodzeni w lodówce gotowy do podania. Rada; Oto link na biszkopt; https;//smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-biszkopt-który-wyjdzie -idealnie,2084298,bozena1960.html Do musu nie musicie dodawać tartej bułki , jeżeli lubicie luźniejszy mus ( moja rodzinka lubi więcej zbity). Czas przygotowania to czas podany z pieczeniem biszkoptu + czas chłodzenia jabłecznika w lodówce. + ubicie śmietany.