Dania główne Przepis na:
Kotlety z kaszy jaglanej z dipem czosnkowym
Przepisów i artykułów: 194 Ocena: 1949
Dodano: 03.11.2019
Odsłon: 1644
Przepis na pyszne kotleciki z kaszy jaglanej.
Składniki
- Składniki na kotlety:
- szklanka kaszy jaglanej
- łyżeczka soli
- odrobina pieprzu
- jajko
- łyżka mąki kukurydzianej
- łyżka otrąb owsianych
- natka pietruszki
- ½ czerwonej papryki
- ząbek czosnku
- olej do smażenia
- Składniki na sos jogurtowy:
- jeden jogurt naturalny
- sól
- odrobina soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotować kaszę jaglaną na gęsto stosując proporcje : 1 objętość kaszy :2,5 objętości wody.
Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać i zeszklić na patelni na jednej łyżce oleju ( nie rumienić, jedynie podsmażyć do momentu aż cebula i czosnek zmiękną)
Do ugotowanej wystudzonej kaszy dodać podsmażoną cebulę z czosnkiem, sól, pieprz, jajko, mąkę, otręby, posiekaną natkę pietruszki i pokrojoną w drobną kosteczkę czerwoną paprykę. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić sola i pieprzem .
-
Formować małe kotleciki, smażyć na oleju do momentu, aż kotlety będą chrupiące i złociste.
Aby przygotować sos należy wymieszać jogurt z solą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i sokiem z cytryny.
1008 odsłon
5
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Dolcevita-in-my-kitchen 09 listopadaZgłoś do usunięcia
Pysznosci, bardzo smaczne danie i jak pieknie podane :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 04 listopadaZgłoś do usunięcia
Jakie zdrowe i smaczne!0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 04 listopadaZgłoś do usunięcia
ciekawa propozycja :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 03 listopadaZgłoś do usunięcia
Super przepis :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 03 listopadaZgłoś do usunięcia
Z chęcią bym takie zjadła :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 03 listopadaZgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł:)0 Kto głosował? | Odpowiedz