Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne kotleciki z kaszy jaglanej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 45
1
Sałatki
Młoda kapusta małosolna
Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.
Odsłon: 1309
19
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5733
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 45
1
Sałatki
Młoda kapusta małosolna
Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.
Odsłon: 1309
19
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5733
11
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej z dipem czosnkowym
ElMar
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na kotlety:
- szklanka kaszy jaglanej
- łyżeczka soli
- odrobina pieprzu
- jajko
- łyżka mąki kukurydzianej
- łyżka otrąb owsianych
- natka pietruszki
- ½ czerwonej papryki
- ząbek czosnku
- olej do smażenia
- Składniki na sos jogurtowy:
- jeden jogurt naturalny
- sól
- odrobina soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Ugotować kaszę jaglaną na gęsto stosując proporcje : 1 objętość kaszy :2,5 objętości wody. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać i zeszklić na patelni na jednej łyżce oleju ( nie rumienić, jedynie podsmażyć do momentu aż cebula i czosnek zmiękną) Do ugotowanej wystudzonej kaszy dodać podsmażoną cebulę z czosnkiem, sól, pieprz, jajko, mąkę, otręby, posiekaną natkę pietruszki i pokrojoną w drobną kosteczkę czerwoną paprykę. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić sola i pieprzem .
2
Formować małe kotleciki, smażyć na oleju do momentu, aż kotlety będą chrupiące i złociste. Aby przygotować sos należy wymieszać jogurt z solą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i sokiem z cytryny.