Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlety z kaszy mannej

Kotlety z kaszy mannej

Autor:

Przepisów i artykułów: 39 Ocena: 1040

Dodano:

Odsłon: 2886

Pyszne kotleciki z kaszy mannej. Alternatywa dla znudzonych kotletami typowo mięsnymi.

Składniki

  • 1 szklanka kaszy mannej
  • 2 szklanki bulionu
  • 2-3łyżki startego żółtego sera
  • kilka plastrów dowolnej wędliny
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • łyżka posiekanej zieleniny
  • 1 ząbek czosnku
  • olej do smażenia
5-6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Przygotować bulion. Gdy zacznie się gotować stopniowo, powoli wsypujemy kaszę cały czas mieszając. Gotować 5 min na małym ogniu. Zestawić z ognia i przestudzić.
    Do przestudzonej masy wbić jajko, dodać zioła, ser żółty, pokrojoną w cieniutkie paseczki wędlina i roztarty czosnek. Przyprawić i dokładnie wymieszać.

  2. Wilgotnymi dłońmi formujemy z masy kotleciki. Panierujemy w bułce tartej ( u mnie bułka tarta ze złocistym lnem mielonym ).

  3. Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na złoto.
    Ja zazwyczaj podaję je z sałatką ze świeżych warzyw lub sosem pieczarkowym.
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Patra1 17 lutego 2015 Pyszne kotleciki ale chyba raczej z kaszy manny :)

9 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń