Dania główne Przepis na:
Kotlety z kiszonej kapusty i kaszy bulgur.
Przepisów i artykułów: 817 Ocena: 15713
Dodano: 29.01.2018
Odsłon: 11940
Delikatne,chrupiące o ciekawym i pysznym smaku.
Serdecznie polecam:)
Składniki
- Kapusta kiszona 90dkg
- kasza bulgur 10dkg
- Boczek wędzony 15dkg
- cebula duża
- jajka 2 szt
- kminek łyżeczka
- Pieprz i sól
- smalec lub olej
- bułka tarta
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę odsączyć z nadmiaru soku,dać do garnka nalać wodę i gotować 40min.Odcedzić i zimną odcisnąć z nadmiaru wody.
Osobno na patelni zrumienić cebulę i boczek pokrojone w kostkę.
Kaszę bulgur ugotować i wystudzić.Dać do miski,dodać drobno pokrojoną kapustę wystudzoną cebulę z boczkiem,jajka,kminek,pieprz i sól do smaku.
Masę dobrze wyrobić.Mokrymi rękoma formować kotlety,obtoczyć w bułce tartej i kłaść na rozgrzany tłuszcz.
Ostrożnie obracać ponieważ kotlety są delikatne ,żeby nam się nie rozpadły.
Po usmażeniu dać na ręcznik papierowy by obciekły z nadmiaru tłuszczu.
Można podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym.
-
Smacznego życzę!
4388 odsłon
15
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 30 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Rewelacyjne połączenie <30 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 30 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Jakie fajne kotleciki, cos dla mnie :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 30 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszniutkie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 29 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Chciałem coś napisać, ale jak widzę, na wszystkie pytania odpowiedzi już padły ;)Pozostaje tylko robić przy najbliższej okazji :D Odpowiedzi: 2 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 29 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
ale smaczne, myslisz ze mozna zrobic bez boczku, wersje wegetarianska? :) Odpowiedzi: 7 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz