Smaker
Sezon na dynię

Kotlety z kiszonej kapusty i kaszy bulgur.

29.01.2018 Odsłon: 15641
5.0 (21 oceny)
>60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Delikatne,chrupiące o ciekawym i pysznym smaku. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 879

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 965

30 min
5

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5760

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1124

15 min
12
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Słodka przekąska

Przekąski Słodka przekąska

Co nieco na słodko , pachnące zapachami jesieni, jabłka, orzechy.

Odsłon: 2885

30 min
8
londonsky
londonsky
Zupy

Zupa fasolowa Anasazi Kokopeli

Zupy Zupa fasolowa Anasazi Kokopeli

Dziś, jako że sezon był urodzajny to jest bajecznie pyszna zupka ANASAZI KOKO...

Odsłon: 239

>60 min
3
Dania główne
Kotlety z kiszonej kapusty i kaszy bulgur.
Autor:
Docherro
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kapusta kiszona 90dkg
  • kasza bulgur 10dkg
  • Boczek wędzony 15dkg
  • cebula duża
  • jajka 2 szt
  • kminek łyżeczka
  • Pieprz i sól
  • smalec lub olej
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Kapustę odsączyć z nadmiaru soku,dać do garnka nalać wodę i gotować 40min.Odcedzić i zimną odcisnąć z nadmiaru wody. Osobno na patelni zrumienić cebulę i boczek pokrojone w kostkę. Kaszę bulgur ugotować i wystudzić.Dać do miski,dodać drobno pokrojoną kapustę wystudzoną cebulę z boczkiem,jajka,kminek,pieprz i sól do smaku. Masę dobrze wyrobić.Mokrymi rękoma formować kotlety,obtoczyć w bułce tartej i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Ostrożnie obracać ponieważ kotlety są delikatne ,żeby nam się nie rozpadły. Po usmażeniu dać na ręcznik papierowy by obciekły z nadmiaru tłuszczu. Można podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym.

2

Smacznego życzę!