Dania główne Przepis na:
kotlety z kurczaka ala schabowe.

Przepisów i artykułów: 85 Ocena: 1362
Dodano: 02.07.2018
Odsłon: 1289
Składniki
- Filet z kurczaka 2 szt.
- Jajko 1 szt.
- Bułka tarta do obtoczenia.
- Olej do smażenia.
- Papryka słodka mielona 1 łyżeczka do herbaty.
- Czosnek 1 ząbek.
- Zioła prowansalskie 3 szczypty.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Filety umyć i przekroić wzdłuż na równe części,
Do jajka wsypać wszystkie przyprawy i wybełtać.
Następnie pokrojonego fileta mieszamy z jajkiem.
Całość można odstawić na kilka minut do lodówki.
-
Do miski wsypać bułkę tartą, a następnie obtoczyć pojedynczo kotlety.
Na rozgrzany tłuszcz kładziemy obtoczone w bułce tartej kotlety i smażymy aż panierka stanie się chrupiąca i złocista.
To będzie znak że kotlety są gotowe !!!
Komentarze do przepisu (0)