Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z mortadeli to tradycyjne danie, które kojarzy się z PRL-em. Tym razem, przygotowaliśmy dla ciebie propozycję zrobienia ich na bazie ciasta naleśnikowego. Ich przygotowanie jest niezwykle szybkie, proste i tanie. Można jeść je solo jako przekąskę lub zaserwować w towarzystwie ziemniaków i ulubionej surówki. Jeśli jeszcze nie próbowaliście kotletów z mortadeli, koniecznie nadróbcie zaległości. Jesteśmy przekonani, że Wam posmakują.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2827
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 271
2
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2827
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 271
2
9
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z mortadeli
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mortadeli
- 80 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- sól i pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj najpierw mortadelę. Jeśli to konieczne, zdejmij osłonkę. Ze sporego kawałka przygotuj centymetrowe plastry. Każdy z nich posól i popieprz.
2
Przygotuj teraz ciasto, które swoją konsystencją będzie przypominać naleśnikowe. W misce połącz trzepaczką jajka i mleko. Wsyp mąkę, dodaj paprykę w proszku, zioła prowansalskie, sól i pieprz, a następnie ponownie wymieszaj energicznie. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest zbyt rzadkie, dodaj odrobinę mąki. Jeśli jest za gęste, wlej trochę wody (najlepiej gazowanej).
3
Każdy kawałek mortadeli obtocz w cieście.
4
Rozgrzej tłuszcz na patelni. Układaj kotlety z mortadeli i smaż z obu stron po kilka minut. Ciasto powinno się delikatnie zarumienić.
5
Tak przygotowane kotlety z mortadeli możesz serwować z sosem pomidorowym lub czosnkowym. Dobrze smakują do opiekanych ziemniaków i frytek lub ziemniaków i surówki.