Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i chrupiące kotlety z piersi kurczaka panierowane w jajku i mące smażone na maśle klarowanym.
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 916
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9137
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 916
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9137
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
Składniki
Piersi opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Przetnij na pół i lekko rozbij, posyp solą, pieprzem i przyprawami z obu stron, odstaw na godzinę.
Do jednej miski wbij jajka i roztrzep, do drugiej wsyp mąkę. Masło klarowane rozgrzej na patelni, piersi panieruj w roztrzepanym jajku i obtaczaj w mące. Smaż na rozgrzanym maśle klarowanym na wolnym ogniu na rumiano.
Podaj z ugotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.