Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i chrupiące kotlety z piersi kurczaka panierowane w jajku i mące smażone na maśle klarowanym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z piersi kurczaka inaczej
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- Sól i pieprz
- Przyprawa do kurczaka
- Papryka słodka
- Czosnek granulowany
Panierka
- 2 jajka
- 3-4 łyżki mąki
- Masło klarowane do smażenia
Propozycja podania
- Ugotowane ziemniaki
- Surówka z kapusty
Sposób przygotowania:
1
Piersi opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Przetnij na pół i lekko rozbij, posyp solą, pieprzem i przyprawami z obu stron, odstaw na godzinę.
2
Do jednej miski wbij jajka i roztrzep, do drugiej wsyp mąkę. Masło klarowane rozgrzej na patelni, piersi panieruj w roztrzepanym jajku i obtaczaj w mące. Smaż na rozgrzanym maśle klarowanym na wolnym ogniu na rumiano.
3
Podaj z ugotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.