Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne i łatwe do zrobienia kotlety z piersi kurczaka z pieczarkami i tartym serem
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 363
6
0
Wędliny
Pasztetowa.
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 4385
16
Dania główne
Wieprzowe medaliony piri piri
Propozycja na obiad z polędwicy wieprzowej z paseczkiem tłuszczyku. Tę ostatn...
Odsłon: 160
3
Dania główne
Kurczak ciacciatore
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 162
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 363
6
0
Wędliny
Pasztetowa.
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 4385
16
Dania główne
Wieprzowe medaliony piri piri
Propozycja na obiad z polędwicy wieprzowej z paseczkiem tłuszczyku. Tę ostatn...
Odsłon: 160
3
Dania główne
Kurczak ciacciatore
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 162
2
REKLAMA
Dania główne
kotlety z piersi kurczaka z pieczarkami i serem
smacznepotrawypl
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka ok. 0,5-0,8 kg
- 1 łyżki sosu sojowego grzybowego
- 2 łyżki wody
- 1 cebula czerwona
- 250 gram pieczarek
- 0,25 szklanki wody do pieczarek
- sól i pieprz
- 75 gram sera mozzarella
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
mięso oczyszczamy z błonek i tłuszczu, dzielimy je na części tzn kroimy je wzdłuż, odcinamy polędwiczki
2
robimy marynatę z sosu sojowego i 2 łyżek wody, zanurzamy w niej mięso, odstawiamy na ok. 15-30 min.
3
w czasie marynowania się mięsa, kroimy w kostkę cebulę i pieczarki i usmaż na 2 łyżkach oleju do zrumienienia, następnie zalewamy 0,25 szklanki wody, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy bez przykrycia do odparowania większości wody gdy pieczarki będą gotowe przekładamy je z patelni do talerza lub salaterki
4
mięso wyciągamy z zalewy i smażymy na tej samej patelni 2 min z jednej strony, następnie odwracamy kotlety i łyżką nakładamy na wierzch każdego kotleta pieczarki i sypiemy serem, dusimy pod przykryciem! ok. 2 min. aż ser się rozpuści nadmiar sosu i pieczarek uzywamy do polania ziemniaków lub ryżu