Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne i łatwe do zrobienia kotlety z piersi kurczaka z pieczarkami i tartym serem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4755
10
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 594
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5533
5
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4755
10
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 594
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5533
5
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
kotlety z piersi kurczaka z pieczarkami i serem
smacznepotrawypl
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka ok. 0,5-0,8 kg
- 1 łyżki sosu sojowego grzybowego
- 2 łyżki wody
- 1 cebula czerwona
- 250 gram pieczarek
- 0,25 szklanki wody do pieczarek
- sól i pieprz
- 75 gram sera mozzarella
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
mięso oczyszczamy z błonek i tłuszczu, dzielimy je na części tzn kroimy je wzdłuż, odcinamy polędwiczki
2
robimy marynatę z sosu sojowego i 2 łyżek wody, zanurzamy w niej mięso, odstawiamy na ok. 15-30 min.
3
w czasie marynowania się mięsa, kroimy w kostkę cebulę i pieczarki i usmaż na 2 łyżkach oleju do zrumienienia, następnie zalewamy 0,25 szklanki wody, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy bez przykrycia do odparowania większości wody gdy pieczarki będą gotowe przekładamy je z patelni do talerza lub salaterki
4
mięso wyciągamy z zalewy i smażymy na tej samej patelni 2 min z jednej strony, następnie odwracamy kotlety i łyżką nakładamy na wierzch każdego kotleta pieczarki i sypiemy serem, dusimy pod przykryciem! ok. 2 min. aż ser się rozpuści nadmiar sosu i pieczarek uzywamy do polania ziemniaków lub ryżu