Dania główne Przepis na:
Kotlety z selera i pieczarek
Przepisów i artykułów: 2310 Ocena: 14630
Dodano: 09.08.2018
Odsłon: 5813
kotlety bez mięsa też super smakują.
Składniki
- Składniki:
- Seler 70 dag
- Pieczarki 20 dag
- Ryż 10 dag
- Jajka 1-2 szt.
- Natka selera posiekana 2-3 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta do panierki
- Tłuszcz do smażenia
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ryż ugotować z dodatkiem soli na sypko. Selera umyć i ugotować do miękkości z pieczarkami. Następnie ostudzić, obrać i zmielić z pieczarkami. Połączyć z ryżem, jajkami, posiekaną natką selera, przyprawami do smaku, dobrze wyrobić masę. Gdy masa będzie za rzadka dosypać bułki tartej. Z przygotowanej masy formować kotlety, panierować w mące, maczać w rozmąconym jajku a na końcu panierować w bułce tartej. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Podawać z dowolna sezonową surówką.
5353 odsłon
10
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 10 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Świetne :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz