Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety z zielonym groszkiem

04.09.2017 Odsłon: 16447
5.0 (27 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Lekkie kotlety z dużą ilością świeżej zieleniny i zielonego groszku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Karkówka z pieca

Dania główne Karkówka z pieca

Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...

Odsłon: 824

30 min
0

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 873945

60 min
1578
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Izaura

Ciasta Sernik Izaura

Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...

Odsłon: 30506

>60 min
58
wałek
wałek
Desery

Kutia

Desery Kutia

Tradycyjna kutia składa się z pszenicy, maku, miodu, orzechów, rodzynek i mig...

Odsłon: 387

60 min
2
luna76
luna76
Ciasta

Biały Obłok

Ciasta Biały Obłok

Zawsze zostają mi jakieś białka i nigdy nie mam na nie pomysłu, a babka na bi...

Odsłon: 48870

>60 min
61

Przepis dnia

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kotlet z indyka z dynią i porami

Dania główne kotlet z indyka z dynią i porami

Sycący, rozgrzewający i treściwy obiad pomysł na obiad.

Odsłon: 2574

60 min
3
Dania główne
Kotlety z zielonym groszkiem
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 560 g
  • zielony groszek ( mrożony ok. 60-70 g )
  • 2-3 ząbki czosnku
  • gałązka liści selera
  • gałązka liści lubczyku
  • sól, pieprz
  • 1/2 suchej bułki + mleko lub rosół
  • Panierka : 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 jajko
Sposób przygotowania:
1

Startą suchą bułkę mieszamy z lekko zmielonym w młynku siemieniem lnianym. Zielony groszek gotujemy w dobrze osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru.Odcedzamy i studzimy.

2

Do zmielonego mięsa dodajemy, przeciśnięty czosnek, jajko, posiekaną zieleninę, bułkę namoczoną w mleku lub rosole. Doprawiamy solą, pieprzem i na koniec dodajemy zimny groszek. Z dobrze wyrobionej mięsnej masy, robimy 9 kotletów, następnie obtaczamy je w panierce. Kotlety smażymy na lekko rozgrzanej suchej patelni.