Smaker
Sezon na truskawki

Kotlety z zielonym groszkiem

04.09.2017 Odsłon: 16452
5.0 (27 oceny)
Kotlety z zielonym groszkiem
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Lekkie kotlety z dużą ilością świeżej zieleniny i zielonego groszku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron
pyszotki-pl
pyszotki-pl
Dodatki

Makaron

Dodatki Makaron

Wiadomo, że domowy makaron jest najlepszy a jego wykonanie jest barzo proste...

Odsłon: 4596

30 min
19
Sałatka z białym serem i oliwkami
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka z białym serem i oliwkami

Sałatki Sałatka z białym serem i oliwkami

Szybka,prosta sałatka np.na lekką kolację :)

Odsłon: 947

15 min
21
Placki z sosem kurkowym
Kurka_domowa
Kurka_domowa
Dania główne

Placki z sosem kurkowym

Dania główne Placki z sosem kurkowym

Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...

Odsłon: 2861

60 min
16
Włoska zupa kurkowa
Obserwator
Obserwator
Zupy

Włoska zupa kurkowa

Zupy Włoska zupa kurkowa

Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...

Odsłon: 1620

60 min
5
Galaretka mięsna z kurczakiem i warzywami
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Galaretka mięsna z kurczakiem i warzywami

Przekąski Galaretka mięsna z kurczakiem i warzywami

To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...

Odsłon: 113

60 min
3
Sałatka buraczkowa z fasolą
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka buraczkowa z fasolą

Sałatki Sałatka buraczkowa z fasolą

Prosta,zdrowa,syta sałatka na każdą okazję :)

Odsłon: 2193

30 min
43
Dania główne
Kotlety z zielonym groszkiem
Kotlety z zielonym groszkiem
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 560 g
  • zielony groszek ( mrożony ok. 60-70 g )
  • 2-3 ząbki czosnku
  • gałązka liści selera
  • gałązka liści lubczyku
  • sól, pieprz
  • 1/2 suchej bułki + mleko lub rosół
  • Panierka : 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 jajko
Sposób przygotowania:
1

Startą suchą bułkę mieszamy z lekko zmielonym w młynku siemieniem lnianym. Zielony groszek gotujemy w dobrze osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru.Odcedzamy i studzimy.

2

Do zmielonego mięsa dodajemy, przeciśnięty czosnek, jajko, posiekaną zieleninę, bułkę namoczoną w mleku lub rosole. Doprawiamy solą, pieprzem i na koniec dodajemy zimny groszek. Z dobrze wyrobionej mięsnej masy, robimy 9 kotletów, następnie obtaczamy je w panierce. Kotlety smażymy na lekko rozgrzanej suchej patelni.