Smaker
Sezon na cukinię

Kotlety z zielonym groszkiem

04.09.2017 Odsłon: 16453
5.0 (27 oceny)
Kotlety z zielonym groszkiem
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Lekkie kotlety z dużą ilością świeżej zieleniny i zielonego groszku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Panna Cotta jeżynowa
maddalena
maddalena
Desery

Panna Cotta jeżynowa

Desery Panna Cotta jeżynowa

Smaczny deserek jeżynowy. Polecam.

Odsłon: 35

>60 min
2
Knedle ze śliwkami i cynamonem
Futka
Futka
Dania główne

Knedle ze śliwkami i cynamonem

Dania główne Knedle ze śliwkami i cynamonem

Knedle ze śliwkami zawsze przypominają mi najlepsze smaki dzieciństwa, do któ...

Odsłon: 32

30 min
4
Młode kukurydze z miodem i chilli
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Młode kukurydze z miodem i chilli

Dodatki Młode kukurydze z miodem i chilli

Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się...

Odsłon: 8

15 min
1
Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Przekąski Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te ogórki są gotowe...

Odsłon: 26016

15 min
49
Gubana friulana
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Gubana friulana

Desery Gubana friulana

Gubana friulana to nie tylko zabawny rym ;) Nazwa tego ciasta pochodzi od naz...

Odsłon: 454

>60 min
9
Kotlet schabowy kebabowy
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlet schabowy kebabowy

Dania główne Kotlet schabowy kebabowy

Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...

Odsłon: 60

>60 min
1
Dania główne
Kotlety z zielonym groszkiem
Kotlety z zielonym groszkiem
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 560 g
  • zielony groszek ( mrożony ok. 60-70 g )
  • 2-3 ząbki czosnku
  • gałązka liści selera
  • gałązka liści lubczyku
  • sól, pieprz
  • 1/2 suchej bułki + mleko lub rosół
  • Panierka : 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 jajko
Sposób przygotowania:
1

Startą suchą bułkę mieszamy z lekko zmielonym w młynku siemieniem lnianym. Zielony groszek gotujemy w dobrze osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru.Odcedzamy i studzimy.

2

Do zmielonego mięsa dodajemy, przeciśnięty czosnek, jajko, posiekaną zieleninę, bułkę namoczoną w mleku lub rosole. Doprawiamy solą, pieprzem i na koniec dodajemy zimny groszek. Z dobrze wyrobionej mięsnej masy, robimy 9 kotletów, następnie obtaczamy je w panierce. Kotlety smażymy na lekko rozgrzanej suchej patelni.