Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety ziemniaczane to fajny sposób do wykorzystania ugotowanych ziemniaków i ugniecionych na puree , ziemniaki można wykorzystać z dnia poprzedniego. Można je przygotować z różnymi dodatkami. Ja do moich dodałam posiekaną natkę pietruszki, koperek zielony i cebulkę zieloną a także podsmażoną cebulę. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, praska, nóż, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 30
3
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 73
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 99
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 30
3
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 73
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 99
2
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemniaczane
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ugotowane i ugniecione na puree ziemniaki 1 kg,
- jajko,
- bułka tarta 3 łyżki,
- bułka tarta do panierowania,
- posiekany koperek 1/2 pęczka,
- posiekana natka pietruszki 1/2 pęczka,
- poszatkowana cebulka zielona 1/2 pęczka,
- sól i pieprz do smaku,
- gałka muszkatołowa duża szczypta,
- cebula ,
- olej lub masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, ugotować z dodatkiem soli do miękkości. Odcedzić i przecisnąć przez praskę do miski. Do ziemniaków dodać jajko, posiekana natkę pietruszki, posiekany koperek zielony oraz poszatkowaną cebulkę zieloną, dodać przyprawy oraz bułkę tartą wymieszać. Cebulę obrać pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju lub maśle klarownym , przestudzić i połączyć z masą ziemniaczaną. Z masy formować kotleciki panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Smacznego
2
Przygotowanie masy.
3
Kotleciki gotowe do smażenia.
4
Kotleciki gotowe do podania.