Smaker
Ewa Gotuje

Kotlety ziemniaczane

13.10.2023 Odsłon: 810
5.0 (31 oceny)
Kotlety ziemniaczane
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Kotlety ziemniaczane to fajny sposób do wykorzystania ugotowanych ziemniaków i ugniecionych na puree , ziemniaki można wykorzystać z dnia poprzedniego. Można je przygotować z różnymi dodatkami. Ja do moich dodałam posiekaną natkę pietruszki, koperek zielony i cebulkę zieloną a także podsmażoną cebulę. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, miska, praska, nóż, patelnia, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 501

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5943

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1524

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7567

>60 min
12
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7442

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22892

15 min
45
Dania główne
Kotlety ziemniaczane
Kotlety ziemniaczane
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowane i ugniecione na puree ziemniaki 1 kg,
  • jajko,
  • bułka tarta 3 łyżki,
  • bułka tarta do panierowania,
  • posiekany koperek 1/2 pęczka,
  • posiekana natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • poszatkowana cebulka zielona 1/2 pęczka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • gałka muszkatołowa duża szczypta,
  • cebula ,
  • olej lub masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać, ugotować z dodatkiem soli do miękkości. Odcedzić i przecisnąć przez praskę do miski. Do ziemniaków dodać jajko, posiekana natkę pietruszki, posiekany koperek zielony oraz poszatkowaną cebulkę zieloną, dodać przyprawy oraz bułkę tartą wymieszać. Cebulę obrać pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju lub maśle klarownym , przestudzić i połączyć z masą ziemniaczaną. Z masy formować kotleciki panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Smacznego

2

Przygotowanie masy.

3

Kotleciki gotowe do smażenia.

4

Kotleciki gotowe do podania.