Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj pyszne kotleciki ziemniaczane z pieczarkami i serem mozzarella, proste i szybkie w przygotowaniu a za razem bardzo smaczne. Chrupiące z zewnątrz, a ciągnący ser w środku. Można wykorzystać ziemniaczki z dnia poprzedniego jak nam zostaną. Smakują jak na ciepło , tak i na zimno .
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, praska, patelnia, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1168
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 418
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3341
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 884
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1168
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 418
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3341
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 884
12
2
REKLAMA
Dania główne
kotlety ziemniaczane z pieczarkami i mozzarellą
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki ugotowane 1 kg,
- jajka 2,
- mąka pszenna 1 szklanka,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- Farsz;
- pieczarki 400 g,
- cebula mała 1,
- pieprz i sól do smaku,
- mozzarella kulka,
- Dodatkowo;
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, połączyć z pozostałymi składnikami , doprawić do smaku pieprzem i solą, dokładnie wymieszać. Przygotować farsz; Cebulę po obraniu drobno pokroić , podsmażyć do zeszklenia na oleju, dodać obrane pokrojone drobno pieczarki i podsmażać aż do odparowania płynu doprawić solą i pieprzem do smaku. Nabierać porcję ciasta rozpłaszczyć je w dłoni , zrobić lekkie wgłębienie nałożyć porcję farszu oraz kawałek mozzarelli skleić brzegi tworząc owalny kotlet. Panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Smacznego.
2
Danie gotowe do podania.