Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego warzywa, byle by to nie były placki. Oczywiście lubię i sam robię je, ale dla siebie i rodziny, bo dla Smakera już mnóstwo osób prezentowało to danie. I tak oto powstały krążki, które posmakowały moim bliskim i mam nadzieję, że spodobają się i Wam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 107
4
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 145
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 243
4
Przepis dnia
40
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 107
4
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 145
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 243
4
Przepis dnia
40
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krążki cukiniowe
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cukinie – takie miałem
- Mięso mielone 400g – jakie lubicie
- Sól, pieprz
- Jajko 2-3 szt
- Mąka
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Cukinie obieramy ze skórki i kroimy na krążki. Powinny być trochę grubsze.
2
Następnie z krążków wybieramy lub wycinamy pestki, które są nam zbędne w tej potrawie. Możemy to robić szklanką jak są duże krążki lub małym nożykiem w przypadku krążków mniejszych. Posypujemy krążki solą, pieprzem dosyć sporo, ponieważ ja lubię warzywa wyraziste. Możecie również obsypać krążki innymi ulubionymi ziołami.
3
Mięso mielone dorabiamy wg swojego smaku, u mnie jest to sól, pieprz, czosnek, jajko oraz dodaje trochę bułki tartej by konsystencja mięsa była bardziej zbita. Wyrabiamy mięso .
4
Do środka krążków wkładamy delikatnie wyrobioną masę mięsną, by nie połamać krążków i obtaczamy je w mące, potem w roztrzepanym jajku i ponownie w mące. Tak robimy ze wszystkimi krążkami.
5
Na patelnie wlewamy olej rozgrzewamy. Jak olej jest gorący wkładamy do smażenia przygotowane krążki cukinii. Smażymy do zrumienieni, nie będzie to długo, ponieważ mięsa nie jest dużo więc powinno wystarczyć 5 minut z każdej strony w zależności na jakim ogniu to robicie.
6
I taki oto jest efekt końcowy naszej pracy z cukinią. Polecam i życzę smacznego