Dania główne Przepis na:
Krewetki w kremowym sosie z bezglutenowym makaronem
Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 5810
Dodano: 25.05.2016
Odsłon: 2311
Pyszne i zdrowe danie. Delikatne krewetki w kremowym sosie z chili i białego wina.
Składniki
- Makaron penne - bezglutenowy
- Krewetki
- Białe wino
- Chili
- Czosnek
- Oliwa
- Sól
- Pieprz
- Szafran
- Śmietana 18 %
- Mąka orkiszowa typ 630
- Pomidorki koktajlowe
- Bazylia
- Miód
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zapraszam do zobaczenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak przygotować to danie.
-
Makaron należy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, warto zrobić to tak aby był gotowy, kiedy skończymy robić nasz sos.
-
Na patelni rozgrzewamy oliwę i wyciskamy na nią czosnek. Kiedy się zarumieni dodajemy krewetki i smażymy ja po około 2 minuty z każdej strony (pamiętajmy aby je doprawić solą i pieprzem) - tak aby nie stały się gumowe. Następnie zdejmujemy je z patelni i przekładamy do miski. Na patelnią z oliwą i czosnkiem wlewamy białe wino około 150ml. Dodajemy posiekaną papryczkę chili i redukujemy wino.
-
Kiedy wino trochę odparuje musimy zahartować śmietanę. Powoli do śmietany dodajemy ciepły sos (kilka łyżek) i mieszamy. Następnie całość powoli wlewamy na patelnię i delikatnie mieszamy. Zostawiamy odrobinę śmietany w miseczce i dodajemy łyżeczkę mąki orkiszowej - mieszamy aby nie było grudek i dodajemy do reszty sosu aby go delikatnie zagęścić. Doprawiamy do smaku (ja użyłem odrobiny szafranu i łyżeczki miodu).
-
Krewetki ugotowany makaron wrzucamy razem do sosu. Mieszamy aby smaki się połączyły i nakładamy na talerz. Pomidorki koktajlowe nalezy pokroić w ćwiartki i ułożyć je na talerzu z makaronem. Warto dodać kilka listków bazylii.
Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia filmu :)
Twoje notatki do przepisu
Wideo do przepisu:
10716 odsłon
61
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 25 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszne połączenie <32 Kto głosował? | Odpowiedz