Dania główne Przepis na:
Krewetki z ryżem i kokosem :)
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1712
Dodano: 08.08.2008
Odsłon: 1924
Danie rodem z Ameryki Południowej.
Składniki
- krewetki tiger lub mniejsze (ale nie koktajlowe!), 1/2 kg
- ryż, 1,5 - 2 szklanki
- papryka, 1 szt.
- pomidor, 1-2 szt.
- cebula, 1 szt.
- czosnek, 2-3 ząbki
- mleko kokosowe, 1/2 - 1 szklanka
- kokos starty na tarce, ok. 1 szklanki (może byc mniej)
- olej, woda, sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Krewetki i cebulkę podsmażyć przez 2 minuty na oleju , dorzucić czosnek + sól i pieprz. Dodać paprykę i pomidory - pokrojone w nieduże kawałki wg uznania. Wymieszać. Dodać mleko + starty kokos. Wymieszać. Wsypać ryż, zalać ok. 3-4 szklankami wody. Wymieszać dokładnie. Gotować dotąd aż ryz zmięknie i woda odparuje - trzeba to sprawdzac w trakcie i ewent. dolac wody.
1344 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz