Name: Krewetki z ryżem i kokosem :)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: krewetki tiger lub mniejsze (ale nie koktajlowe!), 1/2 kg; ryż, 1,5 - 2 szklanki; papryka, 1 szt.; pomidor, 1-2 szt.; cebula, 1 szt.; czosnek, 2-3 ząbki; mleko kokosowe, 1/2 - 1 szklanka; kokos starty na tarce, ok. 1 szklanki (może byc mniej); olej, woda, sól, pieprz

Krewetki i cebulkę podsmażyć przez 2 minuty na oleju , dorzucić czosnek + sól i pieprz. Dodać paprykę i pomidory - pokrojone w nieduże kawałki wg uznania. Wymieszać. Dodać mleko + starty kokos. Wymieszać. Wsypać ryż, zalać ok. 3-4 szklankami wody. Wymieszać dokładnie. Gotować dotąd aż ryz zmięknie i woda odparuje - trzeba to sprawdzac w trakcie i ewent. dolac wody.

Krewetki z ryżem i kokosem :)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Zupa krem z żółtej cukini.

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Karczek z piekarnika.

Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z tuńczykiem

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Zupa krem z żółtej cukini.

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Karczek z piekarnika.

Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z tuńczykiem

Krewetki z ryżem i kokosem :)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy