Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone krewetki są nie tylko doskonałym przysmakiem, ale i łatwe w przygotowaniu. Najczęściej używam krewetek w skorupce, ponieważ gwarantuje to delikatny efekt, poza tym krewetki pozostają soczyste, a skorupki wytwarzają dodatkowe aromaty. Krewetki smażone na oliwie z dodatkiem czosnku sa juz doskonałą przekąską, z dodatkiem np. sałatki mogą być już pełnowartościowym posiłkiem. W tym wypadku jest to sałatka w azjatyckim stylu, z brokułów, kalerosse (którą można zastąpić brukselką) czerwonej cebuli, imbiru i typowo azjatyckim dressingiem.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Oczyscic warzywa i ewentualnie obrac. Podzielic brokuly na rózyczki, a cebule pokroic na cienkie paski. Bulwy topinamburu wyczscic i pokroic w plasterki. Uzyc calych pedów kalerosse (lub jesli uzywamy brukselki - calych lisci) i oddzielic tylko wysuszone konce lodyg. Posiekac czosnek, chilli, imbir i natke pietruszki. Na patelni rozgrzac oliwe i smazyc na niej brokuly, topinambur i cebule przez ok.3 minuty.
2
Dodac kalerosse lub pojedyncze liscie brukselki i smazyc przez nastepne 2 minuty. Zmniejszyc troche ogien, dodac polowe chili, imbiru i czosnku, wszystko wymieszac i smazyc kolejne 5 minut na niewielkim ogniu.
Salatke wylozyc na pólmisek i polac sosem sojowym, sokiem z cytryny, miodem i odrobina oliwy z oliwek.
3
Wyczyscic krewetki i rozciac nozyczkami tyl skorupki. Przeciac mieso wzdluz i usunac jelito. Krewetki posolic i wymieszac z oliwa z oliwek i reszta czosnku. Smazyc przez 2-3 minuty, nie za dlugo, aby pozostaly chrupiace. Na koniec dodac posiekane chili, imbir i pietruszke.
4
Letnia salatke ewentualnie ponownie doprawic, ulozyc na talerzu i podawac z krewetkami.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z mozzarella i brokułami
Zapiekanki makaronowe za pewne każdy lubi a z dodatkiem warzyw i sera wychodz...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 3592
7
Dania główne
Pęczak z kurczakiem i brokułami
Pomysł na lekki obiad - pęczak z kurczakiem i brokułami. Można zjesć na zimno...
Odsłon: 18057
26
Dania główne
Tarta z brokułami i żurawiną
Pyszna tarta z brokułami, żurawiną i orzechami w koperkowym sosie
Odsłon: 4698
4
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...
Odsłon: 178
2
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 352
5
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 705
6
9
Dania główne
Pieczarki nadziewane z grilla z piersią z kaczki
Wiosenny grill na którym znalazły się pieczarki z pysznym nadzieniem, do tego...
Odsłon: 587
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Szybkie danie z grilla
Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...
- Grill
- Amerykańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 182
8
Dania główne
Pizza z serem i sałatką truskawkową
W poszukiwaniu nowego sposobu przyrządzania truskawek pomógł zbieg okoliczno...
Odsłon: 90
9
Dania główne
Szparagi pieczone w szynce
Gotowane szparagi z szynką to już klasyk sezonu szparagowego. Inną formą są s...
Odsłon: 217
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...
Odsłon: 178
2
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 352
5
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 705
6
9
Dania główne
Pieczarki nadziewane z grilla z piersią z kaczki
Wiosenny grill na którym znalazły się pieczarki z pysznym nadzieniem, do tego...
Odsłon: 587
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krewetki z sałatką z brokułów
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 surowych krewetek w skorupkach
- 500 g brokułów
- 3 bulwy topinamburu
- 1 czerwona cebula
- 10 kalerosse / alternatywnie: brukselka
- 1 kawałek imbiru
- 2 małe papryczki chili
- 1 łyżka sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
- 1/2 cytryny
- 1,5 łyżeczki miodu
- natka pietruszki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Oczyscic warzywa i ewentualnie obrac. Podzielic brokuly na rózyczki, a cebule pokroic na cienkie paski. Bulwy topinamburu wyczscic i pokroic w plasterki. Uzyc calych pedów kalerosse (lub jesli uzywamy brukselki - calych lisci) i oddzielic tylko wysuszone konce lodyg. Posiekac czosnek, chilli, imbir i natke pietruszki. Na patelni rozgrzac oliwe i smazyc na niej brokuly, topinambur i cebule przez ok.3 minuty.
2
Dodac kalerosse lub pojedyncze liscie brukselki i smazyc przez nastepne 2 minuty. Zmniejszyc troche ogien, dodac polowe chili, imbiru i czosnku, wszystko wymieszac i smazyc kolejne 5 minut na niewielkim ogniu. Salatke wylozyc na pólmisek i polac sosem sojowym, sokiem z cytryny, miodem i odrobina oliwy z oliwek.
3
Wyczyscic krewetki i rozciac nozyczkami tyl skorupki. Przeciac mieso wzdluz i usunac jelito. Krewetki posolic i wymieszac z oliwa z oliwek i reszta czosnku. Smazyc przez 2-3 minuty, nie za dlugo, aby pozostaly chrupiace. Na koniec dodac posiekane chili, imbir i pietruszke.
4
Letnia salatke ewentualnie ponownie doprawic, ulozyc na talerzu i podawac z krewetkami.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Dania główne
Sałatka z bobem
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 200
Sałatka z bobem
naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.
Odsłon: 111