Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne małe i syte krokieciki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 513
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 513
5
18
REKLAMA
Dania główne
Krokieciki z mięsem w pieczarkach
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto na naleśniki;
- mleko- 2 litry, jaja-3 sztuki
- mąka- tyle aby ciasto było odpowiednio gęste, sól- płaska łyżeczka
- Farsz;
- 1 kg. mięsa, 3 duże cebule
- pieprz kolorowy , sól, ziele angielskie, liść laurowy
- Panierka;
- jaja, bułka tarta, olej do smażenia
- Sos pieczarkowy;
- 1 kg. pieczarek, 3 cebule, sól do smaku
- papryka czerwona słodka, pieprz czarny, 1 łyżka mąki i śmietany.
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki zrobiłam z dwóch litrów mleka, ciasta ma być dużo, ponieważ naleśników powinno być również sporo. Mięso dusimy pod przykryciem z przyprawami, dodajemy usmażoną cebulę. Następnie mielimy. Farsz z mięsa zawijamy w naleśniki. Panierujemy w jajku, bułce tartej i smażymy.
2
Pieczarki i cebulę pokroić na plasterki, dodać przyprawy i dusić aż puszczą wodę. Zagęścić mąką rozprowadzoną w odrobinie wody i śmietanie.