Smaker
Ewa Gotuje

Krokiety z farszem szpinakowo-serowo-jajecznym

26.03.2018 Odsłon: 5384
5.0 (26 oceny)
30 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Idealne na świąteczną przekąskę ;-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3848

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414737

60 min
1128
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2849

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2390

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 1996

30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 359

60 min
2
Dania główne
Krokiety z farszem szpinakowo-serowo-jajecznym
Autor:
bryssska
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 8-10 usmażonych naleśników
  • 250-300 g mrożonego szpinaku
  • 10 dag żółtego sera
  • 5 ugotowanych na twardo jajek
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 2 łyżki oleju
  • sól i pieprz
  • Ponadto:
  • 1 szklanka mleka
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia krokietów
Sposób przygotowania:
1

Mrożony szpinak lekko podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Do szpianku dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i dalej smażym do momentu zeszklenia się cebuli.

2

Do podsmażonego szpinaku i cebuli dodajemy sproszkowany czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy blenderem. Do szpinakowej masy dodajemy pokrojone w drobną kostkę ugotowane jajka i starty na drobnych oczkach żółty ser.

3

Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4

Przygotowany farsz nakładamy na każdy naleśnik, rozsmarowujemy po całym placku i zwijamy w krokiety tak jak na zdjęciach poniżej.

5

Zwijamy.

6

Zwinięte naleśniki z nadzieniem obmaczamy w mleku.

7

A następnie obtaczamy w bułce tartej.

8

Krokiety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoto-brązowy kolor.

9

I z drugiej strony.

10

Gotowe krokiety przekładamy na talerz i od razu podajemy. Smacznego !!!