Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne na świąteczną przekąskę ;-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 27
1
2
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 153
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 27
1
2
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 153
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z farszem szpinakowo-serowo-jajecznym
bryssska
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 8-10 usmażonych naleśników
- 250-300 g mrożonego szpinaku
- 10 dag żółtego sera
- 5 ugotowanych na twardo jajek
- 1 cebula
- 2 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz
- Ponadto:
- 1 szklanka mleka
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia krokietów
Sposób przygotowania:
1
Mrożony szpinak lekko podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Do szpianku dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i dalej smażym do momentu zeszklenia się cebuli.
2
Do podsmażonego szpinaku i cebuli dodajemy sproszkowany czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy blenderem. Do szpinakowej masy dodajemy pokrojone w drobną kostkę ugotowane jajka i starty na drobnych oczkach żółty ser.
3
Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4
Przygotowany farsz nakładamy na każdy naleśnik, rozsmarowujemy po całym placku i zwijamy w krokiety tak jak na zdjęciach poniżej.
5
Zwijamy.
6
Zwinięte naleśniki z nadzieniem obmaczamy w mleku.
7
A następnie obtaczamy w bułce tartej.
8
Krokiety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoto-brązowy kolor.
9
I z drugiej strony.
10
Gotowe krokiety przekładamy na talerz i od razu podajemy. Smacznego !!!