Dania główne Przepis na:
KROKIETY Z MIĘSEM
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18358
Dodano: 31.01.2009
Odsłon: 26113
Łatwe i bardzo smaczne.
Składniki
- ugotowanea zmielona wołowina (razem z cebulką), ok. 0,5 kg
- Jaja, 2-3
- mleko
- Mąka pszenna, 0,3-0,5 kg
- PANIERKA: jajo i bułka tarta
- olej do smażenia
- natka pietruszki do przybrania lub keczup
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z żółtek, mleka i mąki utrzepać w miarę rzadkie ciasto (naleśnikowe). Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Smażyć naleśniki. Mięso przyprawić i smarować nim każdy naleśnik po czym zawinąć. Panierować w jajku i tartej bułce. (Jeśli ktoś nie lubi, panierka nie jest konieczna.) Smażyć na złoty kolor. Wyłożyć na talerz, udekorować. Podawać z ulubioną surówką. Do tego świetnie nadaje się rosół lub czysty barszcz czerony do popicia. Smacznego.
11468 odsłon
35
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Majkaaa46 27 maja 2011Zgłoś do usunięcia
mmm.22 Kto głosował? | Odpowiedz