Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety są bardzo syte. Z podanych ilości wyszło mi 10 sztuk, co spokojnie nakarmi 4-5 osób. Do krokietów idealnie pasuje czerwony barszcz.
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 817
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 376
Delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane fasolką szparagową. Proste danie...
Odsłon: 3472
Domowa dalgona coffe, idealna na upały. Czyli mleko, lód i kawowa pianka na w...
Odsłon: 119
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 204
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 817
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 376
Delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane fasolką szparagową. Proste danie...
Odsłon: 3472
Domowa dalgona coffe, idealna na upały. Czyli mleko, lód i kawowa pianka na w...
Odsłon: 119
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 204
Składniki
Wszystkie składniki na naleśniki mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji. Olej zawarty w cieście wystarcza do ich usmażenia. Jedynie przed pierwszym naleśnikiem daję kilka kropel oleju na patelnię. Do swoich naleśników dodaję szczyptę kurkumy, ale nie jest to konieczne.
Cebulę pokroiłem na drobną kostkę i zeszkliłem na patelni. Pieczarki wyczyściłem i pokroiłem w kostkę, dorzuciłem do cebuli. Całość smażyłem, mieszając aż nadmiar wody odparował. Dodałem sól i pieprz do smaku. Do ostudzonych pieczarek wsypałem żółty ser starty na dużych oczkach. Gotowy farsz układałem na środku naleśnika i zawijałem w kształt krokieta.
Jajka rozkłóciłem ze śmietaną, dodałem szczyptę soli i pieprzu.
Gotowego krokieta maczałem w jajku, obtaczałem w bułce i smażyłem na rumiano.