Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety zrobione z farszem pieczarkowym z papryką i żółtym serem. Poniższy przepis jest na 16 krokietów, bardzo pysznych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Puszyste placuszki na każdą okazję
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki z kawałkami jabłek....
Odsłon: 344
2
Ciasta
Jogurtowo - cytrynowe ciasto bez pieczenia.
Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Ciasto ładnie się prezentuje i pysznie s...
Odsłon: 393
4
Dania główne
Makaron z naleśników
Polecam. Proste działanie, pyszny makaron.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Puszyste placuszki na każdą okazję
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki z kawałkami jabłek....
Odsłon: 344
2
Ciasta
Jogurtowo - cytrynowe ciasto bez pieczenia.
Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Ciasto ładnie się prezentuje i pysznie s...
Odsłon: 393
4
Dania główne
Makaron z naleśników
Polecam. Proste działanie, pyszny makaron.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
0
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z pieczarkami, papryką i żółtym serem.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Farsz:
- pieczarki 0,5 kg
- cebula 2 szt.
- czerwona papryka połowa
- żółty ser starty 40 dag
- pieprz ziołowy do smaku
- sól do smaku
- masło do smażenia 3 łyżki
- Składniki na placki 16 sztuk o średnicy 25 cm:
- mąka pszenna 4,5 szklanki
- mleko 3 szklanki
- przegotowana ciepła woda 3 szklanki
- olej 6 łyżek
- sól 1 łyżeczka
- kurze jajka 6 szt.
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie placków: Do miski wlewamy mleko, wodę 6 łyżek oleju i wbijamy 6 jajek. Miksujemy, po wstępnym miksowaniu dajemy 4,5 szklanki mąki i ponownie miksujemy na papkę o konsystencji śmietany. Tak zmiksowane ciasto odstawiamy na 40 minut i po tym czasie smażymy placki.
2
Przygotowanie farszu: Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę. Pokrojone pieczarki smażymy na maśle. W między czasie kroimy w kostkę cebule, paprykę i dodajemy do smażących się pieczarek, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Usmażony farsz studzimy. Do ostudzonego farszu dodajemy starty żółty ser, wszystko dokładnie mieszamy.
3
Wykonanie krokietów: Gotowy farsz nakładamy na rozłożony placek. Placek z farszem zawijamy w kopertę. Gotowe krokiety podsmażamy z obu stron do ich zarumienienia. Smacznego !!!