Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z ziemniaczano-serowym nadzieniem
22.01.2018
Odsłon:
8354
Przepis dnia: 26-01-2018
Krokiety z nadzieniem ziemniaczano-serowym z dodatkiem suszonych pomidorów i posiekanego szczypiorku są rewelacyjne w smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8725
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8725
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z ziemniaczano-serowym nadzieniem
Rena1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto naleśnikowe:
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 1/2 szkl mleka
- 1/2 szkl wody
- 2 jajka
- 2 łyżeczki sproszkowanego młodego jęczmienia
- 2 łyżki oleju
- sól
- Nadzienie:
- 70 dag ugotowanych ziemniaków
- 30 dag twarogu półtłustego
- 1 cebula
- 2 łyżki posiekanego szczypioru
- 2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz do smaku
- Dodatkowo:
- 1 jajko
- bułka tarta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jajka ze szczyptą soli zmiksować. Dodać mleko, wodę, mąkę i zmielony młody jęczmień.
2
Wszystko razem dokładnie zmiksować, pozostawić na pół godziny. Następnie usmażyć cienkie naleśniki.
3
Nadzienie: Na oliwie zeszklić drobno posiekaną cebulę, ostudzić. Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać cebulę, pokruszony ser, pokrojone pomidory i posiekany szczypior.
4
Doprawić do smaku, wymieszać.
5
Posmarować naleśniki, zawinąć brzegi i zwijać.
6
Panierować w jajku, bułce tartej i rumienić na patelni z rozgrzanym olejem.