Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakują wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2533
5
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 3027
9
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 102012
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6400
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2533
5
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 3027
9
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 102012
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6400
8
REKLAMA
Dania główne
Krokiety ziemniaczane z mięsem
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki na masę ziemniaczaną:
- Ziemniaki 5 szt
- Mąka pszenna 2 łyżki kopiate
- Sól i pieprz do smaku
- Jajko 2 szt
- Szczypiorek 1 pęczek
- Papryka mielona ostra 1 szczypta
- Pietruszka suszona 1 łyżka
- Składniki na farsz:
- Filet z indyka 35 dag
- Cebula biała 2 szt
- Marchewka 1 szt
- Papryka czerwona ½ szt
- Sól i pieprz do smaku
- Starty ser 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie masy ziemniaczanej:
2
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o średnich oczkach, masę przełożyć na sitko, przelać zimną wodą, po czym dobrze odcisnąć. Dodać resztę składników, posiekany szczypiorek, bardzo dokładnie wymieszać i przełożyć na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Staranie wyrównać, tworząc prostokąt o grubości ½ cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 30 minut. Następnie ostudzić i pokroić na cztery równe kawałki.
3
Wykonanie farszu:
4
Filet opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym i pokroić w drobną kostkę. Cebulę, paprykę obrać, pokroić w kosteczkę i zeszklić na 3 łyżkach oleju z startą marchewką, dodać mięso i smażyć przez około 15-20 minut tak aby odparowała woda. Doprawić do smaku, dodać starty ser, jeszcze raz wymieszać i zaraz odstawić do wystudzenia.
5
Wykonanie krokietów:
6
Gotowy farsz kłaść łyżką na upieczone ciasto ziemniaczane.
7
Zwinąć w 4 rulony i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdy krokiet ułożyć pasek masła.
8
Posypać startym serem i wstawić ponownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopi i zapiekać na termo obiegu przez 15-20 minut.
9
Podawać jako przekąskę posypaną posiekanym szczypiorkiem. SMACZNEGO.