Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
krokiety ziemniaczane z wędzoną makrelą
11.05.2021
Odsłon:
3116
Przepis dnia: 28-05-2021
Krokiety ziemniaczane z dodatkiem wędzonej makreli, doprawione cytryną i ziołami. Można wykorzystać ziemniaki, które zostały nam z obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1482
3
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1482
3
REKLAMA
Dania główne
krokiety ziemniaczane z wędzoną makrelą
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki mączystej odmiany - 400 g
- wędzona makrela (obrana ze skóry i ości) - 250 g
- skórka otarta z cytryny - 1 łyżka
- koperek - pół pęczka
- natka pietruszki - pół pęczka
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- jajko - 1 szt
- bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, ugotować i odcedzić. Zostawić na kilka minut na durszlaku żeby odparowały. Przełożyć z powrotem do garnka, utłuc, ostudzić.
2
Koperek i natkę pietruszki drobno posiekać, wrzucić do wystudzonych ziemniaków, dodać kawałki makreli i skórkę cytrynową. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
3
Z masy formować krokiety, układać na tacy. Włożyć na około godzinę do lodówki.
4
Po tym czasie krokiety obtaczać w lekko ubitym jajku i tartej bułce. Smażyć na średnim ogniu na rumiano. Pysznie smakują z surówką z młodej kapusty.