Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Królik duszony

27.10.2014 Odsłon: 55532
5.0 (68 oceny)
>60 min
5-6 os.
Ewus71
Ewus71

Proponuję , królika to bardzo smaczne lekkostrawne, chude i zdrowe mięso. Polecam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Desery

Brownie piernikowe ze śliwkami

Desery Brownie piernikowe ze śliwkami

Mocno czekoladowe brownie z przyprawami do piernika i z suszoną śliwką.

Odsłon: 70

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka w sosie pomarańczowym

Dania główne Kaczka w sosie pomarańczowym

Kaczka w sosie pomarańczowym to prawdziwa uczta dla zmysłów. Delikatne, soczy...

Odsłon: 27

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 75

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 133

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 126

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 246

15 min
0
Dania główne
Królik duszony
Autor:
Ewus71
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • - 1,5 kg -2 kg królika
  • -( 3-4 )ząbki czosnku
  • - 2 cebule
  • -4-5 łyżek oleju
  • -( 1-1,5 ) łyżki majeranku
  • -sól
  • -pieprz
  • -delikat czerwony do mięs
  • -mąka
  • -śmietana
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: Czosnek przeciskamy przez praskę,cebule obieramy ,kroimy w plastry lub kostkę. Królika porcjujemy ,płuczemy (marynujemy)przyprawiamy solą pieprzem delikatą nacieramy czosnkiem ,majerankiem obkładamy cebulą kropimy, olejem, mieszamy i odstawiamy na cała noc do lodówki. Smażymy na rozgrzanym oleju lub margarynie na rumiano z obu stron podlać wodą i dusić do miękkości około, 1 godz- 1,5 godz, pod przykryciem (wyparowany sos uzupełniać wodą) Upieczone mięso wyjąć Powstały wywar po pieczeniu zagęścić 3/4 szklanki wody ,2 łyżki maki lub mąkę rozklepać w śmietanie i dodać do sosu, wymieszać i zagotować . Doprawić według uznania. Podajemy z ziemniakami i buraczkami Smacznego !!!