Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso królicze jest bardzo delikatne i chude, a co za tym idzie niebywale smaczne. Dzisiaj proponuje właśnie to mięso z aromatycznymi przyprawami i chrupiącą skórką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5831
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 375
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5831
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 375
5
REKLAMA
Dania główne
Królik pieczony z chrupiącą skórką
pelen_brzuszek
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Udka z królika 2 szt.
- Czosnek 5 ząbków
- Cebula 1 szt.
- Sól
- Pieprz
- Majeranek 2-3 łyżeczki
- Zioła prowansalskie 2-3 łyżeczki
- Rozmaryn 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w pióra. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Mięso opłukać i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Doprawić solą i pieprzem, posypać ziołami, czosnkiem i cebulą. Doprawionego królika przełożyć do torebki do pieczenia i marynować najlepiej przez całą noc. Zamarynowane mięso włożyć do piekarnika i piec przez ok. godzinę w ok 200 stopniach (po upływie czasu warto zmniejszyć temperaturę). Pod koniec pieczenia przedziurawić torebkę, wtedy skóra stanie się chrupiąca.
2
Najlepiej podawać z ziemniaczkami z sosem grzybowym oraz buraczkami. Smacznego :)