Dania główne Przepis na:
Królik w chrzanowym sosie
Przepis dnia 2010-06-24
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7520
Dodano: 22.06.2010
Odsłon: 11937
dla amatorów mocnych chrzanowych wrażeń
Składniki
- 1 tuszka młodego królika
- olej do smażenia
- sól, pieprz, majeranek, tymianek
- 1 szkl. wina wytrawnego białego
- 1 duży kubek śmietany kwaśnej
- 1/2 szkl. świeżo tartego chrzanu
- natka koperku
- 2 ząbki czosnku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Królika (podzielonego na części ) zamarynować całą noc w przyprawach i winie. Następnie obsmażyć na dużym ogniu, podlać odrobiną wody i dusić ok.1,5 godz-0 płyn odparować.
-
Wcisnąć czosnek , dodać chrzan i śmietanę i dusić jeszcze jakieś 10 min. ewentualnie doprawiając. Przed podaniem posypać natką.
-
Taki króliczek najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami , pycha.
4282 odsłon
10
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ajisza 30 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Dla mnie nowy przepis, poszedł do ulubionych. Do tej pory królika po prostu dusiłam w przyprawach ziołowych1 Kto głosował? | Odpowiedz
Monique_82 01 października 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiliśmy wg.przepisu, no poza dolaniem miodu pitnego, ale poza tym wszystko zgodnie z przepisem i uważamy, że sos wyszedł za kwaśny i mamy taką propozycję, żeby zamiast kwaśnej śmietany, dać słodką i powinno być ok.Pozdrawiamy :-)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 03 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Moje smaki...wspaniałe.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 24 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
To musi być dobre!1 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 23 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
przepis jest raczej prosty , bo po co komplikować coś co samo w sobie jest pyszne, mam nadzieję Goblinek , że Ci zasmakuje1 Kto głosował? | Odpowiedz
Goblinek 22 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Ależ wykwintny przepis! Właśnie niedawno widziałam w sklepie tuszkę króliczą, chciałam nawet kupić ale zrezygnowałam... Bo jak ją przyrządzę? Teraz już chyba spokojnie mogę iść na zakupy i naprawić błąd. Zwłaszcza że z królika znam tylko pasztet, a bardzo chciałam spróbować jak smakuje "prawdziwy".1 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 22 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
"Niebo dla podniebienia" też mam u siebie w przepisach królika, nie tak ładnie podany jak Twój ,ale też jest pyszny;)1 Kto głosował? | Odpowiedz