Smaker

Książka kucharska sprzed 100 lat

19.12.2019 Odsłon: 3902
5.0 (10 oceny)
Adalbertusik
Adalbertusik

Szperając po bibliotece rodzinnej znalazłem książkę kucharską Heleny Pedenkowskiej. Zawiera ona wiele starych przepisów i porad na dania współczesne jak i już zapomniane. Język trochę staroświecki, miary i wagi wymagają przeliczenia ( funt = 405 gram, garniec = 4 litry), ale całość ma nieodparty urok minionej epoki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5644

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 943

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 32251

30 min
30
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 85

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 90

60 min
4
Dania główne
Książka kucharska sprzed 100 lat
Autor:
Adalbertusik

Składniki

Sposób przygotowania:
1

Na początek parę przepisów w dawnym stylu

2

zupy cd.

3

zrazy i klops

4

Polecam całość jako podstawę do eksperymentów i uwspółcześnienia .