Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szperając po bibliotece rodzinnej znalazłem książkę kucharską Heleny Pedenkowskiej. Zawiera ona wiele starych przepisów i porad na dania współczesne jak i już zapomniane. Język trochę staroświecki, miary i wagi wymagają przeliczenia ( funt = 405 gram, garniec = 4 litry), ale całość ma nieodparty urok minionej epoki.
Przepis dnia
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
Odsłon: 191
Risotto ze szparagami i łososiem
Odsłon: 74
Przepis dnia
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
Odsłon: 191
Risotto ze szparagami i łososiem
Odsłon: 74
Składniki
Na początek parę przepisów w dawnym stylu
zupy cd.
zrazy i klops
Polecam całość jako podstawę do eksperymentów i uwspółcześnienia .