Smaker
Wielkanoc na słodko

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

10.02.2026 Odsłon: 1915
5.0 (3 oceny)
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
60 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo ciepłą kolację Walentynkową. Mięsko jest soczyste z ciągnącym się serem, a ciasto chrupiące. Przepis na to danie ,czy przekąskę jest prosty i szybki. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1560

30 min
27
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3723

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1075

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6587

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12684

15 min
42
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3065

30 min
7
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • op. ciasta francuskiego,
  • 300 g. filetu z kurczaka,
  • 500 g. szpinaku,
  • 1 cebula cukrowa nie za duża,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 200 g. sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach,
  • masło do smażenia,
  • 1 jajko do posmarowania ciasta,
  • Przyprawy;
  • oregano lub zioła prowansalskie,
  • przyprawa do drobiu lub kurczaka,
  • sól morska i pieprz świeżo mielony,
  • papryka mielona słodka,
  • czosnek granulowany,
  • gałka muszkatołowa , curry,
  • 2 łyżki czarnuszki,
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyć , osuszyć następnie pokroić w większą kostkę i przyprawić przyprawą do drobiu, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, pieprzem i solą do smaku oraz oregano lub ziołami prowansalskim. Tak przygotowanego kurczaka podsmażyć do zrumienienia na rozgrzanej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości masła. Po podsmażeniu odstawić na bok do ostygnięcia. Na głębszej patelni na maśle podsmażyć do zeszklenia obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę cukrową, pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szpinak baby, doprawiając do smaku solą morską, świeżo mielonym pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej i przyprawy curry. Smażyć do wyparowania powstałego podczas smażenia płynu. Wystudzić. Ciasto francuskie rozłożyć , przekroić pół. Na jednym kawałku rozłożyć połowę szpinaku, rozłożyć połowę podsmażonego kurczaka.

2

Całość posypać częścią startego sera, boki ciasta pociąć w paski nie do końca - zostawiając środek ciasta w całości. To samo zrobić z drugą częścią ciasta.

3

Paski przekładać na przemian tworząc warkocz i zlepiając od góry.

4

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia , ułożyć oba warkocze. Wierzch posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać czarnuszką. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 - 200 stopni i zapiekać około 30 minut. Ciasto ma być złociste i chrupkie.

5

Warkocze po upieczeniu.

6

Smacznego.