Smaker
Dania jednogarnkowe

kufteh sabzi...

29.09.2013 Odsłon: 31086
5.0 (26 oceny)
30 min
5-6 os.
izaa_a
izaa_a

...irańskie klopsy, pyszne danie błyskawiczne do zrobienia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 428

30 min
6
smaker
smaker
Zupy

Zupa z mięsem mielonym

Zupy Zupa z mięsem mielonym

Ta zupa z mielonym mięsem to prawdziwy hit dla całej rodziny – sycąca, aromat...

Odsłon: 1021

30 min
1

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 1190

30 min
27
smaker
smaker
Ciasta

Noc w Paryżu

Ciasta Noc w Paryżu

Szukasz wyjątkowego deseru, który zachwyci twoich gości? Mamy dla Ciebie prze...

Odsłon: 16173

60 min
22
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 778

15 min
5
krzys16
krzys16
Dodatki

Jak ugotować jajka bez gotowania.

Dodatki Jak ugotować jajka bez gotowania.

W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...

Odsłon: 383

15 min
3
Dania główne
kufteh sabzi...
Autor:
izaa_a
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 3 łyżki ciecierzycy
  • 2 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki
  • 1 szklanka szczypioru
  • 1 jajko
  • 3 łyżki ryżu
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 3/4 l przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka pasty pomidorowej
  • 1 łyżeczka soli
  • sos: 1 cebula drobno pokrojona
  • sok z połowy małej cytryny lub do smaku
  • klarowane masło do podsmażenia cebuli
Sposób przygotowania:
1

Mieszamy wszystkie składniki klopsików i formujemy z powstałej masy około 15 kulek.

2

W dużym rondlu; takim, żeby pomieścił wszystkie kulki w jednej warstwie, podsmażamy na maśle cebulę, a gdy będzie złocista, dodajemy przecier pomidorowy, pastę pomidorową i sok z cytryny. Doprowadzamy sos pomidorowy do wrzenia i wkładamy klopsiki.

3

Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu około 10 minut, po czym przewracamy na drugą stronę i znowu gotujemy około 10 minut, i gotowe.