Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne pulpeciki, pieczone króciutko, co zapewnia im odpowiednią wilgotność. Lekkie, ale sycące jak diabli, nie będziecie głodni przez długi czas, a jedna kuleczka ma tylko około 30 kcal, polecam dla osób nie tylko na diecie :) Z przepisu wychodzi około 18 sztuk.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4873
10
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20816
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2532
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4873
10
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20816
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2532
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
kuleczki drobiowe z parmezanem (wersja lekka)
Ewaaa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie filety drobiowe ( około 550 g), 1 jajo
- 2 łyżki tartego parmezanu, 1 płaska łyżka tartej bułki lub 0,5 kajzerki namoczonej i odciśniętej
- 1/4 łyżeczki soli, 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
- 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- sos czosnkowy: 1 mały jogurt naturalny lub jogurt grecki
- 1 - 2 ząbki czosnku, sól
- szczypta oregano, szczypta bazylii
- ewentualnie czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Najlepiej najpierw zrobić sos czosnkowy, w trakcie robienia kuleczek, ładnie nam się "przegryzie". Jogurt wymieszać z ziołami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić solą i ewentualnie pieprzem do smaku, odstawić do lodówki. Filety drobiowe zmielić (najlepiej na najmniejszych oczkach). Jeśli używamy namoczonej kajzerki, zmielić ją razem z mięsem. Czosnek przecisnąć przez praskę. Do miski z mięsem wbić jajo, dodać ser, tartą bułkę, przyprawy i ewentualnie czosnek, wszystko wymieszać na jednolitą masę.
2
Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Zwilżonymi dłońmi formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
3
Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 15 minut (funkcja góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie). Zjedliśmy je z sosem czosnkowym i frytkami, było przepysznie !