Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kulki ziemniaczane to fenomenalny pomysł na wykorzystanie nadmiarowo ugotowanych ziemniaków, które z pewnością pozostały po świętach czy innych wydarzeniach rodzinnych. Jeśli kopytka czy kluski ziemniaczane wszystkim się już znudziły, warto spróbować czegoś nowego. To danie jest wyraziste, mocno serowe i lekko pikantne. Z pewnością szybko się nie znudzi. Dużą zaletą jest także wszechstronność tych kulek. Sprawdzą się jako dodatek do obiadu, ale także szybka przekąska do wieczornego filmu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 483
1
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26468
24
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2601
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 483
1
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26468
24
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2601
7
2
REKLAMA
Dania główne
Kulki ziemniaczane
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g puree ziemniaczanego
- 1 cebula czerwona
- 2 ząbki czosnku
- 2 gałązki szczypiorku
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
- 50 g sera cheddar tartego
- 2 jajka
- 100 g bułki tartej Panko
- olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz i zetrzyj na tarce. Szczypiorek bardzo drobno posiekaj. W misce połącz ze sobą puree, cebulę, szczypiorek, pieprz cayenne i ser. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
2
W głębokim talerzu rozbełtaj jajka. Do innego talerza wsyp bułkę tartą. Z przygotowanej wcześniej masy formuj kulki o średnicy ok. 3-4 cm. Zanurzaj je najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Odkładaj je na talerz lub deskę wyłożoną pergaminem.
3
W garnku rozgrzej olej do temperatury 180 st. Celsjusza. Smaż partiami po kilka kulek na złoty kolor ze wszystkich stron. Gotowe wyławiaj łyżką cedzakową i odkładaj na papierowe ręczniki. Kulki ziemniaczane podawaj na ciepło, z dodatkiem ulubionych sosów.