Smaker

Kulki ziemniaczane smakują jak pierogi ruskie :-)

24.01.2020 Odsłon: 26336
5.0 (54 oceny)

Przepis dnia: 28-01-2020

30 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Dzisiaj polecam pyszne, chrupiące kulki ziemniaczane o smaku pierogów ruskich. Idealne na obiad czy jako szybka przekąska. Wszystkie dzieci uwielbiają ten smak, nawet niejadek się skusi ;-) Jeżeli nie lubisz lepić pierogów, ten przepis ci się spodoba. Smacznego !!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118000

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5995

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8370

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2085

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1528

60 min
8
Dania główne
Kulki ziemniaczane smakują jak pierogi ruskie :-)
Autor:
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki ugotowane 500 g.
  • Twaróg półtłusty 250 g.
  • jajka 2 szt.
  • Ser zółty 2 plasterki.
  • Cebula 2 szt.
  • Papryka słodka mielona 2 szczypty.
  • Bułka tarta do panierowania.
  • Mąka do panierowania.
  • Olej 500 ml.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Najlepiej do tego przepisu sprawdzą się ziemniaki ugotowane dużo wcześniej, muszą być zimne. Do dużej miski wrzucamy twaróg i ugniatamy tłuczkiem, następnie podsmażoną wcześniej cebulkę na oleju, olej należy odlać od cebuli. Kolejno dorzucamy ziemniaki, 1 żółtko jajka, solimy, pieprzymy i całość ugniatamy na jednolitą masę, a następnie mieszamy z serem żółtym pokrojonym w drobną kostkę. Z powstałej masy robimy kulki jednakowej wielkości, nie powinny być większe niż czubata łyżka do herbaty.

2

Pozostałe jajka solimy, pieprzymy i mieszamy z papryką. Bułkę i mąką wsypujemy do osobnych misek. Powstałe kulki obtaczamy w mące, w jajku a następnie w bułce. Rozgrzewamy mocno głęboki olej i partiami wrzucamy kulki. Smażymy aż się delikatnie zarumienią, wyciągamy łyżką cedzakową i gotowe !!!