Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Kulki ziemniaczane smakują jak pierogi ruskie :-)

24.01.2020 Odsłon: 26065
5.0 (54 oceny)

Przepis dnia: 28-01-2020

30 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Dzisiaj polecam pyszne, chrupiące kulki ziemniaczane o smaku pierogów ruskich. Idealne na obiad czy jako szybka przekąska. Wszystkie dzieci uwielbiają ten smak, nawet niejadek się skusi ;-) Jeżeli nie lubisz lepić pierogów, ten przepis ci się spodoba. Smacznego !!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 66

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Dania główne Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...

Odsłon: 119

15 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Desery Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Delikatnie kruche ciastka z listkami świeżej mięty. Dzięki dodatkowi orzechow...

Odsłon: 44

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 10356

15 min
19
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pappa al pomodoro

Zupy Pappa al pomodoro

Toskańska zupa pomidorowa.

Odsłon: 120

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe panierowane

Dania główne Kotlety drobiowe panierowane

Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...

Odsłon: 1017

15 min
6
Dania główne
Kulki ziemniaczane smakują jak pierogi ruskie :-)
Autor:
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki ugotowane 500 g.
  • Twaróg półtłusty 250 g.
  • jajka 2 szt.
  • Ser zółty 2 plasterki.
  • Cebula 2 szt.
  • Papryka słodka mielona 2 szczypty.
  • Bułka tarta do panierowania.
  • Mąka do panierowania.
  • Olej 500 ml.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Najlepiej do tego przepisu sprawdzą się ziemniaki ugotowane dużo wcześniej, muszą być zimne. Do dużej miski wrzucamy twaróg i ugniatamy tłuczkiem, następnie podsmażoną wcześniej cebulkę na oleju, olej należy odlać od cebuli. Kolejno dorzucamy ziemniaki, 1 żółtko jajka, solimy, pieprzymy i całość ugniatamy na jednolitą masę, a następnie mieszamy z serem żółtym pokrojonym w drobną kostkę. Z powstałej masy robimy kulki jednakowej wielkości, nie powinny być większe niż czubata łyżka do herbaty.

2

Pozostałe jajka solimy, pieprzymy i mieszamy z papryką. Bułkę i mąką wsypujemy do osobnych misek. Powstałe kulki obtaczamy w mące, w jajku a następnie w bułce. Rozgrzewamy mocno głęboki olej i partiami wrzucamy kulki. Smażymy aż się delikatnie zarumienią, wyciągamy łyżką cedzakową i gotowe !!!