Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kura duszona z grzybami

26.08.2010 Odsłon: 1290
5.0 (15 oceny)
Kura duszona z grzybami
>60 min
5-6 os.
annawk
annawk

Dla pełni szczęścia...kura musi być ze wsi, a grzyby z lasu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 1975

30 min
6
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 12321

15 min
19
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 1884

15 min
2
Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem

Śniadania Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem

Polecam.

Odsłon: 223

15 min
5
Domowa wędlina - karczek pieczony w soli
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - karczek pieczony w soli

Wędliny Domowa wędlina - karczek pieczony w soli

Polecam.

Odsłon: 538

60 min
12
Ogórki po tokijsku
smaker
smaker
Przetwory

Ogórki po tokijsku

Przetwory Ogórki po tokijsku

Marynowanie to jeden z wielu sposobów przedłużania świeżości produktów spożyw...

Odsłon: 569

60 min
2
Dania główne
Kura duszona z grzybami
Kura duszona z grzybami
Autor:
annawk
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 średnia kura
  • 1 szkl. suszonych grybów
  • sól, pieprz ,majeranek
  • 1 cebula
  • 2 słuszne łyżki śmietany kwaśnej
  • 1 łyżka mąki zwykłej
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namoczyć całą noc, płyn zachować. Kurę podzielić na mniejsze kawałki ( u mnie było ich 6 szt) i doprawić.

2

Kawałki kury i grzyby (jednocześnie) usmażyć na dużym ogniu na oleju - aż się zezłocą , pod koniec dodać pokrojoną w kostkę cebulę.

3

Po podlaniu płynem z grzybów dusić ok. 2 godz. na małym ogniu pod przykryciem co jakiś czas obracając mięso- brak płynu uzupełniamy wodą.

4

Mięso wyciągnąć z sosu, dodać do niego mąkę i śmietanę i zmiksować na gładko (ewentualnie doprawić). Tak zaprawiony sos zagotować i podgrzać w nim mięso jeśli ostygło.

5

Życzę smacznego grzybowego rarytasu ze wsi .