Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pychotka! Zdrowe i smakowite danie dla wielbicieli smaku gyrosa:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 785
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 785
8
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak a'la gyros z warzywkami
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetu z piersi kurczaka
- 2 papryki czerwone pokrojone w paski
- 6 średnich pieczarek pokrojonych w plasterki
- 1 cebula czerwona pokrojona w wiórki
- 1 cebula żółta pokrojona w wiórki
- 3 ząbki czosnku drobno siekane
- 1/3 szklanki oleju rzepakowego
- przyprawa gyros
- 2 łyżeczki musztardy rosyjskiej
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- kasza jaglana ugotowana
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Z oleju, musztardy rosyjskiej i 2 łyżek przyprawy gyros robimy marynatę. Przygotowaną marynatą zalewamy mięso, delikatnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
2
Po tym czasie rozgrzewamy patelnię teflonową, na rozgrzaną patelnię wlewamy kurczaka wraz z marynatą. Smażymy do miękkości, mieszając co chwilę. Przekładamy mięso na talerz odsączając je z tłuszczu.
3
Na pozostały na patelni tłuszcz wrzucamy najpierw cebulę i szklimy chwilę, później dodajemy czosnek, a po chwili pozostałe warzywa. Posypujemy odrobiną soli oraz pieprzu i smażymy, mieszając co jakiś czas. Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy 1 łyżkę przyprawy gyros i mieszamy, łączymy z usmażonym mięsem. Ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku.
4
Wykładamy na talerz i posypujemy natką pietruszki, podajemy z ugotowaną kaszą jaglaną. SMACZNEGO:)