Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pychotka! Zdrowe i smakowite danie dla wielbicieli smaku gyrosa:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 68
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 72
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 67
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 46
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 68
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 72
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 67
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 46
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
6
REKLAMA
Dania główne
Kurczak a'la gyros z warzywkami
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetu z piersi kurczaka
- 2 papryki czerwone pokrojone w paski
- 6 średnich pieczarek pokrojonych w plasterki
- 1 cebula czerwona pokrojona w wiórki
- 1 cebula żółta pokrojona w wiórki
- 3 ząbki czosnku drobno siekane
- 1/3 szklanki oleju rzepakowego
- przyprawa gyros
- 2 łyżeczki musztardy rosyjskiej
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- kasza jaglana ugotowana
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Z oleju, musztardy rosyjskiej i 2 łyżek przyprawy gyros robimy marynatę. Przygotowaną marynatą zalewamy mięso, delikatnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
2
Po tym czasie rozgrzewamy patelnię teflonową, na rozgrzaną patelnię wlewamy kurczaka wraz z marynatą. Smażymy do miękkości, mieszając co chwilę. Przekładamy mięso na talerz odsączając je z tłuszczu.
3
Na pozostały na patelni tłuszcz wrzucamy najpierw cebulę i szklimy chwilę, później dodajemy czosnek, a po chwili pozostałe warzywa. Posypujemy odrobiną soli oraz pieprzu i smażymy, mieszając co jakiś czas. Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy 1 łyżkę przyprawy gyros i mieszamy, łączymy z usmażonym mięsem. Ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku.
4
Wykładamy na talerz i posypujemy natką pietruszki, podajemy z ugotowaną kaszą jaglaną. SMACZNEGO:)