Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Caprese to sałatka pochodzą z południowych Włoch, na którą składają się pomidory, mozzarella i bazylia. Charakteryzuje się niesamowitą świeżością i aromatycznością. Taki sam właśnie jest kurczak caprese, który jest wilgotny, soczysty i pełny smaku. To danie inspirowane kuchnią włoską, która jest bardzo szybka i prosta, ale rezultaty zachwycają!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17296
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 145
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 124
1
Przepis dnia
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 4885
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17296
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 145
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 124
1
Przepis dnia
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 4885
12
REKLAMA
Dania główne
Kurczak caprese
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- 150 g pomidorów suszonych w oleju
- 150 g mozzarelli w kulce
- 1 garść świeżej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki ciemnego octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy ze słoika pomidorów
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka oczyść i osusz papierowymi ręcznikami. Wykrój wszystkie błonki. Ostrożnie natnij je poziomo przez środek, tworząc kieszonkę.
2
Pomidory odciśnij z nadmiaru oleju, a ser pokrój w cienkie plastry.
3
Do kieszonek w piersiach powkładaj równomiernie plastry pomidorów, następnie plastry sera oraz liście bazylii. Jeśli kieszonki otwierają się i nie trzymają nadzienia, zepnij je wykałaczkami.
4
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż piersi z kurczaka z obu stron przez ok. 5 minut, do lekkiego zrumienienia.
5
Przełóż piersi do naczynia żaroodpornego i wstaw całość do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza.
6
W niewielkiej miseczce wymieszaj ze sobą ocet balsamiczny z oliwą z pomidorów. Co ok. 5 minut smaruj mieszanką wierzch kurczaka.
7
Piecz danie przez ok. 10-15 minut z każdej strony. Wyjmij i podawaj na ciepło.
8
Kurczaka caprese przechowuj po ostudzeniu w lodówce przez 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni.