Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Caprese to sałatka pochodzą z południowych Włoch, na którą składają się pomidory, mozzarella i bazylia. Charakteryzuje się niesamowitą świeżością i aromatycznością. Taki sam właśnie jest kurczak caprese, który jest wilgotny, soczysty i pełny smaku. To danie inspirowane kuchnią włoską, która jest bardzo szybka i prosta, ale rezultaty zachwycają!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2193
23
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4706
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 58
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2193
23
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4706
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 58
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak caprese
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- 150 g pomidorów suszonych w oleju
- 150 g mozzarelli w kulce
- 1 garść świeżej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki ciemnego octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy ze słoika pomidorów
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka oczyść i osusz papierowymi ręcznikami. Wykrój wszystkie błonki. Ostrożnie natnij je poziomo przez środek, tworząc kieszonkę.
2
Pomidory odciśnij z nadmiaru oleju, a ser pokrój w cienkie plastry.
3
Do kieszonek w piersiach powkładaj równomiernie plastry pomidorów, następnie plastry sera oraz liście bazylii. Jeśli kieszonki otwierają się i nie trzymają nadzienia, zepnij je wykałaczkami.
4
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż piersi z kurczaka z obu stron przez ok. 5 minut, do lekkiego zrumienienia.
5
Przełóż piersi do naczynia żaroodpornego i wstaw całość do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza.
6
W niewielkiej miseczce wymieszaj ze sobą ocet balsamiczny z oliwą z pomidorów. Co ok. 5 minut smaruj mieszanką wierzch kurczaka.
7
Piecz danie przez ok. 10-15 minut z każdej strony. Wyjmij i podawaj na ciepło.
8
Kurczaka caprese przechowuj po ostudzeniu w lodówce przez 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni.