Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 28-06-2011
Prosty i niezwykle aromatyczny kurczak
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2907
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1794
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1297
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7097
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2907
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1794
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1297
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7097
Składniki
Drobno posiekałam zieloną pietruszkę i czosnek, osoliłam i wymieszlałam. W udku kurczaka zrobiłam ręką kieszonkę między mięsem a skórą. W powstałą kieszonkę włożyłam pietruszkowo-czosnkowe nadzienie. Szczelnie zlepiłam skórę i mięso, osoliłam z wierzchu i położyłam skórą do dołu na rozgrzanej patelni. Po godzinie ze skóry wytopił się cały tłuszcz, więc nie trzeba było dodawać ani kropli tłuszczu. Otrzymałam mięso genialnie pachnące pietruszką i czosnkiem.