Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z kurczaka to zawsze dobry pomysł na obiad. Ta, w azjatyckim sosie imbirowym będzie idealną propozycją na rodzinny, rozgrzewający obiad. Słodko-ostry sos z dodatkiem chili nada całości wyrazistego charakteru. Przepis pochodzi z 560. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33156
28
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27541
29
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3350
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33156
28
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27541
29
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3350
12
REKLAMA
Dania główne
Kurczak imbirowy według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki masła klarowanego lub oleju ryżowego
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki żółtej
- 2 ząbki czosnku
- sól
Sos:
- 2 łyżki startego imbiru
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki słodkiego sosu chili
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Do podania:
- komosa ryżowa
- szczypior
Sposób przygotowania:
1
Imbir zetrzeć do miseczki. Dodać olej sezamowy, słodki sos chili, sos sojowy, miód i sok z cytryny. Wymieszać i odstawić.
2
Filety z piersi kurczaka pokroić w paski, przyprawić solą i oprószyć mąką ziemniaczaną. Wymieszać. Usmażyć na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić paprykę pokrojoną w słupki. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Wlać zrobiony wcześniej sos. Wymieszać i dusić przez chwilę.
3
Komosę przelać gorącą wodą na sicie. Przełożyć do garnka, zalać wodą i ugotować (na szklankę komosy 2 szklanki wody). Pod koniec posolić. Przełożyć do miseczki. Posypać posiekanym szczypiorem.
4
Kurczaka przełożyć do drugiej miseczki i też posypać szczypiorem.