Name: Kurczak na butelce piwa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: kurczak, 1 szt; Butelka piwa pozbawiona etykiety (najlepiej namoczyć 30 min w ciepłej wodzie), 1 szt; cebula pokrojona w piórka, 1 szt; MARYNATA:; ząbek czosnku, 2 szt; Miód, 1 łyżka; sok z 1/2 cytryny; olej rzepakowy, 2 łyżki; Odrobina chilli; jasne piwo, 1 łyżka; słodka papryka w proszku, 1/2 łyżeczki

Składniki marynaty połączyć ze sobą i posmarować kurczaka w środku, wsadzić cebulę. Nabić kurczaka na butelkę piwa w taki sposób, żeby szyjka butelki wyszła górą, owinąć szyjkę butelki skórą kurczaka w taki sposób, żeby piwo podczas pieczenia wylewało się na kurczaka. Resztą marynaty posmarować ptaka z zewnątrz i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C około 1,5 h (ogólnie zasada jest taka, że 1h na 1kg). Podawać z pieczonymi warzywami

Kurczak na butelce piwa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Masa do przekładania wafli tortowych.

Surówka z kapusty i ogórków

Śmietanowiec

placuszki śmietanowe

Kurczak po jamajsku

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Masa do przekładania wafli tortowych.

Surówka z kapusty i ogórków

Śmietanowiec

placuszki śmietanowe

Kurczak po jamajsku

Kurczak na butelce piwa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy